Image default
Gasztronómia, vega

Ilyen palacsintát készít a nagyi a sütőben! Fenséges csoda liszt nélkül, ami elolvad a szádban!

Hihetetlen, hogy milyen finom ez a palacsinta, szinte elolvad a szádban! Megéri kipróbálni!

Ilyen palacsintát készít a nagyi a sütőben! Fenséges csoda liszt nélkül, ami elolvad a szádban!

Hozzávalók:

  • 5 evőkanál étkezési keményítő
  • tejföl (porcukorral édesítve tetszés szerint)
  • 6 tojás
  • 350 g tehéntúró
  • 500 ml tej
  • 1 csomag vaj (vízgőz fölött felolvasztva)
  • cukor
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítése:

5 tojást és kevés cukrot keverj össze. Add hozzá a keményítőt és kavargasd, amíg csomómentes lesz. Tedd bele az olajat és a tejet. Jól keverd össze és szobahőmérsékleten hagyd állni félórán át. Kenj ki egy serpenyőt olajjal, süsd ki a palacsintákat a megszokott módon.

Töltelék

A túróhoz adj annyi cukrot, hogy kellemes édes legyen, tedd bele a megmaradt egy tojást és keverd össze. A krémmel töltsd meg a palacsintákat. Egy hőálló tálat kenj ki olvasztott vajjal és tedd bele a megtöltött palacsintákat. Minden réteg palacsintát kenj meg olvasztott vajjal és az édes tejföllel. Tedd a sütőbe 180 fokra úgy 15 percre.

 

forrás: bidista

Hasonló hírek

Sült csülök, sokunk kedvence, remélem nem tévedek!

Mazsi

Fűszernövények a lakásban – te is tarthatsz otthon

Mazsi

Nem hizlal többet a nasi! Túróból készül a legújabb chips

Mazsi