Szuper burgonyás étel, amit pillanatok alatt elkészíthetsz. Köretnek vagy salátával akár főételként is megállja a helyét ez a látványos finomság.

Érdemes kipróbálni ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető krumplis ételt. Akár köretnek, akár önálló fogásnak is kitűnő.

Hozzávalók:

• 8-10 darab burgonya
• 5 dkg vaj
• 5 dkg parmezán sajt
• só, bors, kakukkfű
• muffinsütő

Elkészítés:

Mielőtt elkezdenéd az elkészítést, vajazd ki a muffin sütőt.

A megtisztított burgonyákat uborka gyalun vágd vékony szeletekre és tedd egy tálba. A kenés után megmaradt vajat olvaszd meg, majd öntsd a krumpliszeletekre. Szórd meg parmezánsajttal, sózd, borsozd és ne felejtsd ki a morzsolt kakukkfüvet sem. Az egészet jól keverd össze, hogy minden részére jusson minden hozzávaló.

A szeleteket rendezd sorba, egymás fölé és rakd  bele a muffinsütő mélyedéseibe úgy, hogy kb. egyforma magasak legyenek. Ebből a mennyiségből két sütőformát tudsz megtölteni. Szórd meg frissen őrölt borssal.

Süsd 190 fokon 60 percig.

Tipp

Kockázott bacon szalonnát, vagy karikára vágott újhagymát  is keverhetsz a szeletelt krumpli közé.

forrás: Ripost