Image default
Gasztronómia, vega

Így tartósítsd az uborkát, hogy hónapokig roppanós legyen! Remek módszer!

Most megmutatjuk, hogyan teheted el az uborkát, hogy még télen is friss legyen. Nem kell savanyítani, így még akkor is élvezheted az uborka friss ízét, amikor már a boltokban nem kapható.

Hozzávalók:

  • uborka
  • 1 gyertya
  • befőttesüveg

Elkészítése:

Friss, egészséges uborkákat vásárolj, amelyeken nincsenek repedések. Mosd meg az uborkákat, de ne áztasd a vízben, majd töröld szárazra. Ne mosd sokáig, ha szükséges fogyasztás előtt is átmoshatod, tovább eláll, ha nincs hosszú ideig a vízben. Az uborkákat tedd egy befőttesüvegbe, de ne töltsd meg teljesen. A tetejére tégy egy gyertyát, nyomd az uborkák közé, hogy megálljon és gyújtsd meg.

A gyertyának 8 – 10 percig kell égnie, a nyitott üvegben, hogy az üveg alján lévő oxigén elégjen.Majd rá kell tenni a befőttesüveg tetejét, nagyon figyeljünk rá, hogy ne aludjon el a gyertya lángja. Miután rátettük az üveg tetejét, még legalább fél percig égnie kell a gyertyának. Ez azért fontos, hogy az üvegben lévő maradék oxigén is elégjen, így az uborka hosszú ideig eltartható.

A lezárt üveget tegyük fénytől védett helyre, a legjobb ha a pincében tartjuk.

 

forrás

Hasonló hírek

Legfinomabb csülkös körömpörkölt

Mazsi

Pestós minipizza recept

Edit

Zöldborsóleves, tarka zöldséges tészta, reszeltalma-torta

info
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelöl örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelöl valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesztő
--------------------------------------------