3.6 C
Budapest
2024. március. 19. kedd
HomeÉletmódGasztronómia, vegaIdáig rosszul főzted az újkrumplit! Ha így készíted mindenki repetázik majd belőle!

Idáig rosszul főzted az újkrumplit! Ha így készíted mindenki repetázik majd belőle!

Ha elkap a hév és hirtelen szeretnél valami könnyű, gyors, ételt készíteni, ami ráadásul még finom is, akkor javasoljuk, hogy a következő receptet mentsd le megadnak. 

Újkrumplit már javában lehet kapni és megspékelve egy kis tejföllel és sajttal, olyan ételt varázsolhatsz az asztalra, amit sokszor vissza fog sírni a család vagy a baráti társaság.

Hozzávalók

– 500 g újkrumpli

– 1 pohár tejföl

– 50 g sajt (választott típus – félkemény vagy kemény)

– 4 fokhagyma gerezd

– 1 csokor kapor

– 1 teáskanál olíva olaj

– ½ teáskanál liszt (ha gluténmenteset akarsz, használj rizslisztet)

– Só és bors ízlés szerint

Elkészítés

Mosd meg a krumplikat és helyezd bele őket egy jénai tálba vagy egy tepsibe, amit előzetesen kikentél olívaolajjal.

Törd össze a fokhagyma gerezdeket.

A tejfölbe keverd bele a lisztet, a fokhagymát, a sót, borsot és a kaprot.

Öntsd rá a krumplikra a kikevert krémet, majd tedd be 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

Reszeld le a sajtot, majd 10 perccel az idő letelte előtt vedd ki a krumplikat és szórd rá a sajtot.

Tedd vissza a sütőbe és süsd tovább 10 percig, vagy amíg a sajt aranybarna nem lesz.

Forrás: tudasfaja.com

Most népszerű

Hasonló hírek

weblap4u banner
securiton-tűzvédelem