Hirmagazin.eu
Főoldal » Hogyan ünneplik a Karácsonyt Európa népei
Életmód hírek Karácsony

Hogyan ünneplik a Karácsonyt Európa népei

Ki hozza az ajándékokat?

Hogyan ünneplik a Karácsonyt Európa népei

Nagy-Britannia Father Christmas (Télapó). Franciaország Le Père Noël (Szent Miklós Franciaország északkeleti részén).
Németország * Kis Jézus.
Görögország * Άγιος Βασίλης (Szent Bazil) január elsején.
Magyarország * Kis Jézus (Jézuska).
*Olaszország * Babbo Natale december 25-én, a La Befana január 6-án. *Lengyelország * Szent Miklós, bár eltérő lehet régiónként. *Portugália * A hagyomány szerint Jézuska, de ez megváltozott, Pai Natal vagy Télapu. Oroszország Fagyapó. Spanyolország A három királyok – január 6-án. Ukrajna Szent Miklós vagy Fagyapó december 19-én.

Mik a hagyományos karácsonyi étkek?

Anglia

A sült pulyka a legnépszerűbb, dekoratívan körítve, ahogy az hétköznap is szokás egy jobb angol háznál. A pirított burgonyát és a párolt zöldségeket színek szerint rendezik kis kupacokba a tányéron, a szeletelt pulyka mellett. Változatos, hogy milyen mártást készítenek, sokan szeretik az áfonyamártást a pulykához, de a tálon helyet kaphat az aprókolbász és a bacon is. A desszert a karácsonyi puding, aminek bonyolult elkészítésével egyre kevesebben bajlódnak otthon. Inkább arra fordítanak nagy figyelmet, hogy hol veszik meg, ahol tényleg finoman készítik a meglehetősen tömény, szeletelhető keménységű édességet.

Franciaország

Az év többi hónapjában is ínyenc franciák a karácsonyi étkezések alkalmával sem nélkülözhetik a libamájat, a füstölt lazacot, osztrigát, egyéb kagyló- és csigaféléket, de a főétel hasonlóan a többi európai nemzethez, mindig valamilyen hús. Sült pulyka, kappan, liba, marhasültek, esetenként sonka. Nem könnyű a vegetáriánusok helyzete egy karácsonyi vendégség alkalmával Franciaországban. A desszerteket illetően érdemes megjegyezni, hogy a parfé nem nyári étel Nyugat-Európában, így a francia ünnepi asztalon is helye van a fagyasztott tejszínes krémeknek.

Németország

Letisztultabb gasztronómiai hagyományok jellemzik a németeket. A főtt tőkehal és a vegyes zöldség a legnépszerűbb Szenteste. Karácsony napján sok család eszik vörös sülteket burgonyával, de újabban hódít a csirke és a pulyka.

Görögország

A hagyományok szerint a karácsonyi főétel a kívül ropogós, belül porhanyós sertéssült. A karácsonyi pulyka Görögországban is egyre népszerűbb, de ez külföldről átvett szokás. A karácsonyi sütemények között kedveltek a búzadarával, fahéjjal és szegfűszeggel készített, mézzel, rózsavízzel vagy vajjal áztatott sütemények és kekszek. Ezek porcukorral meghintett változatai újévkor is kedveltek Görögországban. A Krisztopszomó egy különleges kenyér, ami Szentestére készül, sütésekor keresztmintát hasítanak a héjába. A Vaszilopita a híres görög szilveszteri torta, emlékeztetve Szent Bazil jócselekedeteire.

Olaszország

Kissé talán furcsának tűnik, de a polipsaláta a karácsonyi hagyományos ételek között van Itáliában. Ugyanígy a kagylós spagetti, a tengeri süllő, a megsütött sós tőkehal, a rántott nagyangolna, a karfiolsaláta, a szardella és természetesen az olajbogyó. A magyar ízléshez a december 25-i menüsor áll közelebb, a hideg sertés- és sonkaétkek, kemencében sütött tészták, frissen sütött csirke és pulyka fogások. A halalféléket sok olasz szívesen grillezi karácsonykor.

Lengyelország

December 24-én a legfontosabb étkezés a vacsora. Kedvelt a ponty, de a hús nélkül készített gombás káposztát is sokan szeretik.

Portugália

A hagyományos karácsonyi étel a letisztult egyszerűsége miatt népszerű manapság is, sok portugál tartja Szenteste tradicionális menüjét, a főtt tőkehal és a vegyes zöldség fogyasztásának hagyományát. Karácsony napján a legtöbb család szívesen eszik sült húst, például pulykát, csirkét, kecskét burgonyával.

Oroszország

Az év fordulóján a pezsgő és kaviár mellett a nagy gonddal összeállított saláták adják meg az ünnep rangját. A rétegelt tálak között a heringes a leghagyományosabb, ahol burgonya, sárgarépa, cékla, hagyma rétegei váltják egymást a látványos, majonézzel ízesített tálban.

Spanyolország

Az ajándékozás napján, január 6-án az úgynevezett király torta “roscón de Reyes” és a mandulás, nugátos édesség, a Turrón fokozzák az ünnepi hangulatot.

Törökország

A legnagyobb műgonddal a szilveszteri vacsorát állítják össze, a menüben kiemelt szerepe van a pulykának.

Ukrajna

December 24-én és január 6-án fogyasztják az ünnepi étkeket. A menüsorban szereplő 12 fogás jelképezi a 12 apostolt.

Nemzetek karácsonyi szokásai

AngliaNagy-Britanniában a karácsonyi hagyományok közül a királynő beszéde a legfontosabb. Őfelsége az év értékelésén túl a jövőbe tekint, igyekszik megköszönni a nemzet áldozatvállalását és további összetartásra buzdít szerte az Egyesült Királyságban, a helyi közösségekben, a családban és az emberi kapcsolatokban.

Franciaország

Az ünnepek intimitását a család és a közeli barátok adják. Az ünnepi miséknek kisebb a jelentőségük, mint Angliában, Olaszországban, Lengyelországban vagy nálunk.

Németország

A Szentestére nem csak a karácsonyfa készül el, hanem egy szépen elkészített és feldíszített kiságy is, emlékezve a kis Jézus születésére.

Görögország

Az együtt éneklésnek nagy szerepe van a görögöknél az ünnepek idején, így december 24-én és január 31-én is.

Olaszország

Itáliában sokan őrzik a vallási hagyományokat, az éjféli misének nagyon fontos szerepe van a téli ünnepkörben.

Lengyelország

Kedves szokás a lengyeleknél, hogy egy plusz teríték kerül az ünnepi asztalra, hátha váratlanul toppan be valaki.

Portugália

A portugálok az angolokhoz hasonlóan nem nyitják ki az ajándékokat december 24-én, persze az éjféli mise után már szabad. Akik nem várják ki, másnap reggel bontják ki a csomagokat.

Oroszország

Az ünnepeket az ortodox naptár és szokások szerint tartják, jóval később az európai karácsonynál, január 6-án és 7-én.

Spanyolország

A karácsonyi felfokozott hangulatot a lottóláz teszi még izgalmasabbá. Idén 2,24 milliárd euró a főnyeremény, az átlagember számára elképzelhetetlen összeg.

Törökország

A törökországi keresztények többsége ortodox, ennek megfelelően a karácsonyt szintén január 6-án kezdik ünnepelni.

Ukrajna

Ortodox keresztényként szintén január 7-én ünnepelnek. Egyes régiókban szép szokás, hogy a már nem élő szeretteikre gondolva egy-egy szál gyertyát gyújtanak a temetőben a hozzátartozók.

Forrás: euronews

Hasonló hírek

Tévé- és PC-függő nemzet a magyar

info

A feleség és a szerető

Mazsi

Zseniális! Fogja a vasalót és a nyár legjobb játékát készíti el… – VIDEÓ

Edit
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------