Hirmagazin.eu
Főoldal » Hófehérke szelet! A mi családunk nagy kedvence, ami generációról generációra száll!
Gasztronómia, vega

Hófehérke szelet! A mi családunk nagy kedvence, ami generációról generációra száll!

Ez a Hófehérke szelet a kedvenced lesz, az biztos!

 

Hozzávalók a lapokhoz:

 

  • 10 evőkanál tej
  • 10 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál ecetben feloldott ammónia
  • 2 tojás
  • egy csipet só
  • liszt, amennyit felvesz

A töltelékhez:

 

  • 1 liter tej
  • 8 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 citrom leve, és héja
  • rum esszencia, vagy vanília
  • 200 gramm vaj

Elkészítés:

1.Először készítsük el a lapokat. A cukrot oldjuk fel a tejben, adjuk hozzá a tojásokat, a sót, az olajat, az ammóniát, és keverjük jól el a hozzávalókat. Adjunk hozzá lisztet, csak óvatosan adagolva. Annyi liszt kell hozzá, hogy jól gyúrható masszát kapjunk, és ne ragadjon a kezünkhöz. Ebből a mennyiségből 3-4 lapot készíthetünk.

2.Nyújtsuk ki vékonyra a lapokat, és süssük meg.

3.Készítsük el a krémet. A lisztet keverjük el 10 evőkanál hideg tejjel, majd adjuk hozzá a cukrot. A maradék tejet tegyük oda főni, és adjuk hozzá a citromhéjat. Amikor a tej elkezd forrani, keverjük hozzá az összes többi hozzávalót, a lisztes keveréket is. Addig kavargassuk, míg újból elkezd forrni. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni

4.Adjuk hozzá a kihűlt krémhez apránként a vajat, majd a rum-, vagy vaníliaesszenciát, és a citromlevet.

5.Rakjuk össze a süteményt, minden lapot kenjünk be a krémmel. A tetejét szórjuk be porcukorral, majd tegyük a hűtőbe. Másnap vegyük ki, és vágjuk rombusz formájúra.

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Mámorító krémes: ha egyszer beleharapsz, nem tudsz ellenállni neki!

Mazsi

BETYÁRKRUMPLI SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL, EZ AZTÁN BETYÁROS EGY ÉTEL!

Mazsi

Döbbenetes változáson ment keresztül a tojás, ilyet még nem ettél!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------