Image default
Gasztronómia, vega

Hófehér álom: egy különleges desszert, aminek már a látványa csupa izgalmakat jelent!

Mindannyian tudjuk, hogy a legegészségesebb eledel az, amit mi magunk készítünk el. Ilyenkor tudjuk, hogy mit tartalmaz nem teszünk bele tartósítószert, sem semmilyen más káros anyagot. Ha egészségesebben szeretnénk étkezni, akkor süssünk, főzzünk, táplálkozzunk otthon.

Most egy hihetetlenül finom desszert receptjét mutatjuk be. Nagyon egyszerű, és ha elfogy, rögtön készíthetünk egy újabb adagot belőle.

Hozzávalók:

  • 1 liter natúr joghurt vagy kefir
  • ¾ csésze tejföl
  • 1 csésze cukor
  • 2 teáskanál zselatin
  • 2 csésze víz
  • ½ tasak vanília kivonat

Elkészítés:

1.Oldjuk fel a zselatint langyos vízben, hagyjuk állni 25 percen keresztül. Majd kis lángon kavargassuk, míg felforr. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

2.Keverjük el a joghurtot, tejfölt, cukrot, a vaníliát, és turmixoljuk össze. Ezután öntsük hozzá a zselatint, és 4-5 percen keresztül kis sebességen turmixoljuk.

3.A keletkezett masszát öntsük egy formába, és tároljuk a hűtőszekrényben 3-6 órán keresztül. Mikor megszilárdult, vágjuk kockákra, és fogyasszuk.

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Szilvalekvár dióbéllel! Ilyen finom ízkombinációt még nem kóstoltál!

Mazsi

Majonézes fagylalt a nyár szenzációja

Géza

Gluténmentes almás mandulás kuglóf

Edit