Egy mik­ro­bio­ló­giai ta­nul­mány ki­mu­tatta, hogy hol is ta­lál­ható egy át­la­gos konyha fer­tő­zé­sek­től leg­in­kább ve­szé­lyez­te­tett szeg­lete. Fo­gad­junk, hogy erre te sem gon­dol­tál!

Harminc, véletlenszerűen kiválasztott londoni háztartásból vettek mintákat a tudósok.

A hűtő aljában lapuló két fiók pedig konkrétan halálzónának bizonyult.

Itt átlagosan az egészségügyi baktériumszint 750-szeresét mérték. Ekkora tenyészet nagyjából egy rohadó állattetemen szokott lenni.Olyan veszélyes kórokozókat is találtak egyes esetekben mint:

E.coli, salmonella vagy listeria.

Ezek a kórokozók súlyos fertőzést okozhatnak. A komoly lázzal, hányással és hasmenéssel járó megbetegedések egyfajta mérgezéses állapotot idéznek elő a szervezetben, melyből sokszor egy hét alatt sem gyógyul fel az érintett. De hogy lehet ilyen komoly baj forrása a teljesen ártatlan terepnek tűnő hűtőszekrény?

Veled is biztosan előfordult már, hogy egy-egy paradicsomról megfeledkeztél, ami aztán hónapokig kallódott a hűtőd aljában. Ezek a magukra hagyott zöldségek törvényszerűen bomlásnak indulnak. Amikor észreveszed, természetesen azonnal megszabadulsz tőle, gondolva, hogy ezzel mindent helyre hoztál. De ennyi nem elég, mert

a már poshadó zöldség vagy gyümölcs láthatatlan baktériumtelepeket hagy maga után!

Ezek pedig hamar rátelepszenek a friss zöldségekre, így azok potenciális veszélyforrást jelentenek számodra, még akár egy alapos mosás után is.

Ha ezt a 4 aranyszabályt betartod, akkor tisztán tarthatod a zöldségesfiókjaidat, méghozzá úgy, hogy megszűnik a mikrobiológiai veszély!

• Hetente egyszer ellenőrizd le a hűtőd alsó szekcióját, és minden gyanús zöldségtől szabadulj meg!
• A zöldséges fiókokat havonta egyszer mosd ki mosószeres vízzel!
• Mindent alaposan moss meg, amit a fiókból kiveszel
• Nyáron kapcsold egy picit hidegebb hőmérsékletre a hűtőszekrényed!

Mindezzel családod egészségét óvod!

Forrás:Ripost