Image default
Gasztronómia, vega

Ha így sütöd meg a hurkát, soha többé nem durran ki

Min­denki imádja ezt a ha­gyo­má­nyos ma­gyar ételt – de a sütés során adód­hat­nak kel­le­met­len meg­le­pe­té­sek. Egy há­zi­asszony azon­ban olyan trük­köt mu­ta­tott, ami­nek min­denki örülni fog!

Beköszöntött a hideg, megint minden háziasszony elkészíti a disznótoros finomságot, a sült hurkát és a kolbászt. A mennyei eledel laktató, a férfiak imádják, és nem mellesleg nagyon finom is. Azonban nem mindig sikerül tökéletesre: a kolbász, de főleg a hurka hajlamos szétpukkanni, akármilyen gondos a sütés. Egy magyar háziasszony azonban zseniális ötlettel állt elő…

Ha így sütöd meg a hurkát, soha többé nem durran ki

A trükk lényege, hogy a hurka és a kolbász kap egy kis fogpiszkálós rásegítést, mielőtt bekerül a sütőbe: de nem egyszerű összeszurkálásra kell gondolni! Ezúttal a pálcák ugyanis benne maradnak a finomságokban, és végig úgy sülnek.

Ha így sütöd meg a hurkát, soha többé nem durran ki 1
Fotó: Facebook, Vali hagyományos konyhája

Garantáltan nem pukkan szét egyik sem!

Forrás: Vali hagyományos konyhája

Forrás: Ripost

Hasonló hírek

Magyaros paprikás tejfölös sertés szelet! Így lesz igazán szaftos!

Mazsi

Diétás mézeskalács! Nem kell elhízni Adventkor sem!

Edit

KARFIOL SONKÁS TEJFÖLBEN SÜTVE, JÓL VARIÁLHATÓ KÁPRÁZATOS ÉTEL!

Mazsi