20.9 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeÉletmódEgészség - betegségHa ezt elolvasod, többé nem vásárolsz salátát a szupermarketből

Ha ezt elolvasod, többé nem vásárolsz salátát a szupermarketből

A zöldsalátát a legtöbb helyen műanyag csomagolásban árulják, azonban olyan baktériumokat tartalmaz, amelyek szinte elpusztíthatatlanok. A baktériumok ráadásul veszélybe sodorhatják az egészséget – állítja Hugh Pennington.

2015-08-05_074711

A neves bakteriológus kijelentéseit megerősítette a Skóciában és Nagy-Britanniában kitört Cryptosporidium fertőzés, amelyben 300 személy betegedett meg.

A szakember felidézett egy amerikai esetet is, ahol a világ egyik legnagyobb zöldség- és gyümölcstermelő cége, a Dole kénytelen volt visszavonni a műanyag csomagolású zöldsalátáit a kereskedelmi forgalomból, miután a közegészségügyi hatóság vizsgálata megállapította, hogy a saláták Listeria baktériumot tartalmaznak.

A saláta az elmúlt időben nagy népszerűségnek örvend, mivel az egészséges életmódot népszerűsítő kampányokban mind ezt hangsúlyozzák ki, viszont sokkal gyakrabban hozható kapcsolatban különböző étellel kapcsolatos betegségekkel, mint például a húsfogyasztás – ez pedig azért van, mert a salátát a földön termesztik, ahol sokkal könnyebben megtelepszik rajta egy egy kórokozó, mint pl. a húson, mondja Pennington professzor.

“A lóhúsbotrány és más botrányok mellett a húsfogyasztás még mindig egészséges, mert amíg a hús a tányérra kerül rengeteg fázison megy át. Míg ez a salátával nincs így.” – mondta, aki azt is hozzátette, még akkor is mossuk meg a szupermarketben vásárolt salátát, ha a csomagolásán az áll, hogy már megmosták.

Forrás: Arany gondolatok

Most népszerű

Hasonló hírek

weblap4u banner