Hirmagazin.eu
Főoldal » Gyümölcsös alagút, gyors és finom sütemény a kuglófsütőből
Gasztronómia, vega

Gyümölcsös alagút, gyors és finom sütemény a kuglófsütőből

Na­gyon finom és lát­vá­nyos sü­te­mény, amit nem nehéz el­ké­szí­teni. Senki nem tud el­len­állni ennek a kü­lön­le­ges­ség­nek.

Ez a gyümölcsös alagút annyira gyönyörű, hogy már a látványától is összefut a nyál a szádban. Most, hogy itt a húsvét, érdemes elkészíteni. A süti ízei és színei igazi ízorgiát okoznak. Nem tud senki ellenállni neki.

Gyümölcsalagút

Gyümölcsös alagút, gyors és finom sütemény a kuglófsütőből
Fotó: Pinterest

Hozzávalók:

alaptorta réteg:

  • 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1,5 csésze cukor
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csésze víz
  • 20 dkg vaj – 1 evőkanállal tegyél félre belőle
  • 1/2 csésze natúr kakaópor
  • 1 púpozott evőkanál instant kávé
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1/2 csésze szobahőmérsékletű tejszín
  • 2 db enyhén felvert tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 csésze kimagozott, lecsöpögtetett meggy vagy cseresznye befőtt, vagy fagyasztott gyümölcs

sajttorta réteg:

  • 10 dkg natúr krémsajt
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • 1 tojás

máz:

  • 1 csésze porcukor
  • 1-2 evőkanál víz
Gyümölcsös alagút, gyors és finom sütemény a kuglófsütőből 1
Fotó: Pinterest

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Vajazz ki és lisztezz be egy kuglófformát. Ha szilikonos formád van, kihagyhatod ezeket a lépéseket.

2. Egy nagyobb tálban keverd össze az alaptortához való lisztet, cukrot, sót és szódabikarbónát egy habverő segítségével, hogy homogén legyen.

3. Egy kisebb serpenyőben keverd össze a vizet a vajjal és addig melegítsd, amíg fel nem olvad. Add hozzá a kakaót, az instant kávét és az apró darabokra tördelt csokoládét. Olvaszd az egészet egységes masszává, majd vedd le a tűzről.

4. A csokoládés masszát keverd a lisztes keverékhez, majd add hozzá a tejszínt, a tojásokat és a vaníliát. Habverővel keverd csomómentesre az egészet.

5. Egy másik tálban a krémsajtot a cukorral és a vanília kivonattal botmixer segítségével keverd könnyű habosra. Add hozzá a tojást és a lisztet.

Gyümölcsös alagút, gyors és finom sütemény a kuglófsütőből 2
Fotó: Pinterest

6. A kivajazott kuglófforma aljára önts egy evőkanálnyi olvasztott vajat, szórd meg a barna cukorral és minden mélyedés aljára tegyél két szem gyümölcsöt.

7. A kakaós-csokoládés massza 3/4 részét öntsd a formába, majd kanalazd bele a sajtkrémes masszát úgy, hogy középre kerüljön, erre jön a gyümölcs.

Gyümölcsös alagút, gyors és finom sütemény a kuglófsütőből 3
Fotó: Pinterest

8. A meggyréteg után a maradék kakaós-csokoládés öntsd a formába.

9. Süsd 50-60 percig, majd hagyd hűlni 10 percig. Utána fordítsd ki a formából.

Gyümölcsös alagút, gyors és finom sütemény a kuglófsütőből 4
Fotó: Pinterest

10. Keverd össze a porcukrot vízzel csomómentesre, majd a kihűlt süteményre csorgasd rá egy kanál segítségével.

Forrás: Ripost

Hasonló hírek

Íme a tökéletes parasztkaja, amivel nem lehet betelni

Mazsi

Különleges sajtos pizza készítése. Isteni finom lehet! (y) – VIDEÓ

Edit

Nem lehet abbahagyni csirke

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------