Image default
Gasztronómia, vega

Gondolnád, hogy egyetlen szem aszalt szilvában több ásványi anyag van, mint egy marék áfonyában?

Az aszalt szilva olcsó, könnyen beszerezhető, egészséges, és mégis leginkább hashajtó hatásáról ismerjük.

• Kevesen tudják, hogy az aszalt szilva erős antioxidáns hatású. A sejtkárosító, sejtpusztító szabad gyökök hatását ellensúlyozhatjuk az antioxidánsok bevitelével. Vas, kalcium, szelén, A-, B-, és C-vitamin tartalmának köszönhetően óvja a sejteket, védelmet nyújt a daganatos-, a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen, és az idegrendszert is erősíti.

• Változó korba lépő nőknek is ajánlott, mivel segít visszafordítani a menopauza miatt kialakult csontritkulás folyamatát.

• A szilva és az aszalt szilva rendkívül gazdag káliumban, elősegíti a vér sav-bázis egyensúlyának megtartását, a szívritmus normalizálását és a salakanyagok kiürítését. Rendkívül gazdag forrása továbbá a szilva a vasnak, a kalciumnak, a magnéziumnak és a foszfornak is.

• Az egyik legjobb vértisztító, emellett serkenti az emésztést.

• Köztudomású, hogy az aszalt szilva a székrekedés ellen az egyik legeredményesebb természetes segítség. A szilvában lévő mangán hatására az emésztést segítő enzimek tökéletesebben végzik munkájukat. Az aszalt szilvát megfőzzük vagy éjszakára beáztatjuk, majd megisszuk a levét, így elősegítjük a rendszeres, szabályos székletet.

•Táplálkozáskutatók szerint az aszalt szilva kiváló immunerősítő, ráadásul az áfonyával ellentétben könnyen beszerezhető.

• Az egészség védelme és az immunrendszer erősítése érdekében naponta legalább 5 szem aszalt szilvát fogyasszunk.

Fogyasztásával egyedül a cukorbetegeknek kell óvatosabban bánni, mivel magas cukortartalommal rendelkezik. 100 g aszalt szilva, 300 kalóriát tartalmaz!

• Regeneráló, frissítő, fáradtságűző kúrát is tarthatunk vele. Kifejezetten nyugtató hatású. A szilva valóságos B-vitamin-bomba, már csak azért is, mert e vitaminok legjobban “egymás társaságában” szívódnak föl. Nagyon fontosak az idegrendszer számára, segítik az agy anyagcseréjét, ezáltal segítik elő a megfelelő gondolkodást, tanulást, a memória működését.

• Az orvosi egyetemeken vizsgálatok rendkívül fontos védelmi tényezőnek minősítették az öregedéssel és az öregkorral összefüggő betegségekkel szemben.

Figyelem! Mielőtt aszalt szilvát vásárolunk, nézzük meg az összetételét: ha hozzáadott cukrot tartalmaz, ne vegyük meg. Ezek a termékek általában gyors-aszalással készülnek, így rengeteg egészségkárosító ként is tartalmaznak. Igyekezzünk natur vagy bio megjelölésű terméket vásárolni, vagy piacokon beszerezni.

zoldujsag, Hirmagazin.eu

Hasonló hírek

Pirított gomba nyári salátával

info

Hogyan lehet tökéletes diós bejglit készíteni? + VIDEÓ

Edit

Hagymás sült vér

info