A gesztenyéből számtalan finomságot készíthetünk, most mutatunk egy bámulatos receptet, mi nem tudunk betelni vele!

Hozzávalók

• 21 dkg porcukor,
• 6 tojás,
• 18 dkg gesztenyemassza,
• 3 dkg kekszmorzsa,
• kis citromlé,
• 1 kávéskanál vaj és liszt,
• 2 dl tejszínhab,
• 20 dkg főzőcsokoládé,
• csokoládéreszelék.

Elkészítés

A cukrot a tojások sárgájával habosra keverem, beleöntöm a citromlét, hozzáadom a gesztenyemasszát, kekszmorzsát, végül a tojások keményre vert fehérjét. Kivajazott, lisztezett formában lassú tűznél háromnegyed órát sütöm. Másnap vastag csokoládémázzal bevonom, megszórom csokoládéreszelékkel és felvert tejszínhabbal tálalom.

forrás: bidista