Image default
Gasztronómia, vega

Francia fánk – Annyira finom és omlós, hogy szinte szétolvad a szádban! – VIDEÓ

A hagyományos francia konyha szerint ez a legfinomabb fánk. Imádják, mert gyorsan el lehet készíteni, és gyakorlatilag soha nem lehet vele melléfogni. Kíváncsi vagy milyen? Készítsd el!

Hozzávalók:

  • 120 gramm liszt
  • 4 tojás
  • 100 gramm vaj
  • 300 ml víz
  • 1 csipet só
  • porcukor
  • olaj

 

Elkészítés:

1.Öntsd a vizet egy kisebb edénybe. Add hozzá a vizet, és tedd fel forrani a vizet. Lassú tűzön addig kevergesd, míg felolvad a vaj.

2.Vedd le a tűzről, és add hozzá a megszitált lisztet, és egyenként a tojásokat. Mindeniket jól kavard el. Ehhez a művelethez mixert is használhatsz.

3.Adj hozzá egy csipet sót.

4.Öntsd az olajat egy magasabb serpenyőbe, majd, amikor az olaj elkezd forrósodni, akkor egy kanál segítségével szaggasd bele egyenként a fánkokat.

5.Mikor jól megpirultak, egy lyukas kanál segítségével szedd ki egy papírtörlővel bélelt tálba, jól csorgasd le az olajat róluk. Mikor kihűltek, szórd meg porcukorral.

Forrás: tudasfaja.com

 

Hasonló hírek

Rakott csirke a sütőből

Mazsi

Barokk ételfőző fesztivált tartanak Fertődön

info

Vöröshagymakrém házilag, avagy az igazi hagymakrém receptje

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelöl örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelöl valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesztő
--------------------------------------------