Image default
Gasztronómia, vega

Fokhagymás sült répa tepsiben sütve: laktató, és nem hizlal

A fokhagymás sült répa diétás, egyszerű és nagyon finom.

Fokhagymás sült répa tepsiben sütve: laktató, és nem hizlal

 

A fokhagymás sült répa az egyik legízletesebb fogyókúrás étel, amit önmagában, mártogatóssal vagy akár köretként is kínálhatsz. Mivel a zöldség sülés közben megkaramellizálódik, még édesebb lesz, így a gyerekek örömmel megeszik. Alig van vele munka, szinte magától elkészül.

Fokhagymás sült répa

Hozzávalók:

  • 60 dkg sárgarépa
  • 0.5 dl olívaolaj
  • 0.5 teáskanál bors
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 szál petrezselyem
  • 1 teáskanál só
Recept idők

Elkészítés:

A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpapírral bélelt tepsibe, szorosan egymás mellé. Locsold meg a fűszeres olajjal, majd kicsit forgasd össze.

Tedd előmelegített sütőbe, fedd le fóliával, és 200 fokon süsd meg a zöldséget körülbelül 45 perc alatt, vagy amíg meg nem puhul, a széle pedig sötétbarna nem lesz. Érdemes egyszer-kétszer óvatosan átfordítani, és a végén a fóliát is leveheted róla. Ha szükséges, önts alá kevés vizet vagy zsiradékot. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel.

femina

Hasonló hírek

Nagyon finom gesztenyés krémes és sütni sem kell

Mazsi

Remekeltek a halfőzők a Sobri Kupán

info

Sertésszelet „Jóasszony” raguval

Mazsi