Image default
Gasztronómia, vega

Finom krumplis fánk, gyerekkorod kedvenc ízeit idézve!

Nem telt el látogatás a nagymamánál, hogy ne lepett volna meg finom, krumplis fánkkal. Imádtunk hozzá járni! Aztán persze megtanította a receptet, és azóta készítem én is a gyerekeimnek!

Hozzávalók:

  • 250 ml tejföl
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál cukor
  • 300 gramm krumpli
  • 100 ml kefir
  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • 0,5 teáskanál só
  • 400 gramm liszt

Elkészítés:

1.Egy mélyebb tálban keverjük el a kefirt, és a tejfölt, az olajat, tojást, a sót, és a cukrot.

2.Adjuk hozzá a megszitált, és szódabikarbónával elkevert lisztet, majd gyúrjuk össze.

Finom krumplis fánk, gyerekkorod kedvenc ízeit idézve! 1

3.Készítsük el a tölteléket. Főzzük meg a krumplit sós vízben, majd nyomjuk szét krumplitörővel. Nyújtsuk ki a masszát, és vágjuk egyforma négyzetekre. Mindeniknek a közepét töltsük meg krumplival, a széleket jól nyomkodjuk össze, hogy ne jöjjön ki a töltelék belőle.

Finom krumplis fánk, gyerekkorod kedvenc ízeit idézve! 2

4.Forró olajban süssük meg a kis fánkok mindkét oldalát aranybarnára. Tálaláskor reszelhetünk rá sajtot!

Forrás: tudasfaja.com

 

Hasonló hírek

Ez az illatos almás táska nem a sütőben sült! De akkor hol? – VIDEÓ

Mazsi

3 variáció hamburger recept

Edit

Hagymás sült vér

info
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelöl örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelöl valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesztő
--------------------------------------------