Főoldal » Fetás pogácsa
Gasztronómia, vega

Fetás pogácsa

Hozzávalók:
25 dkg margarin
20 dkg feta
45 dkg liszt
1 dl tej
1 kk cukor
5 dkg élesztő
2 tojássárgája

– a tetejére
1 tojás
reszelt sajt

Fetás pogácsa
kép: malvinfoz.blogspot.com

 

A tejet langyosítsuk meg, futtasuk fel benne az élesztőt. A fetát, a lisztet és a margarint morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól dolgozzuk össze a tésztát. Takarjuk le, és hagyjuk kb. fél órát kelni. Nyújtsuk, majd hajtogassuk: a szélét hajtsuk be a tészta harmadáig, majd hajtsuk rá a másik szélét. Ismételjük meg a másik irányból is. Hagyjuk megint fél órát és ismét nyújtsuk és hajtsuk: a műveletet összesen háromszor ismételjük meg, hogy szép réteges legyen.

A sütőt melegítsük elő 200 fokra, nyújtsuk ki ismét a tésztát, kb 2-3 cm vastagságúra, majd pogácsaszaggatóval, vagy akár egy keskeny nyakú pohárral szaggassuk ki. Tegyük a tepsibe, a tetejüket kenjük át a tojással, végül szórjuk meg ízlés szerint reszelt sajttal. Süssük addig, amig szépen megpirulnak.

 

Hasonló hírek

Őszibarackos sütemény

Géza

Krémlevesbe való ötletek

info

Íme, a világ legegyszerűbb és legolcsóbb diétás étele: káposzta steak

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------