A fel­dol­go­zott mű­ka­ják ké­nyel­me­sek, ol­csóak, és min­dig kéz­nél van­nak. Mégis ér­de­mes le­szokni róluk, vagy leg­alább ala­po­san csök­ken­teni az adag­ju­kat. Meg­mu­tat­juk, mi tör­té­nik a tes­ted­del, ha rend­sze­re­sen friss alap­anya­gok­ból kez­desz el főzni.

Kevesebbet fáj a fejed

A feldolgozott ételek gyakran tartalmaznak nátrium-glutamátot és nitrátokat, amelyek fejfájást, sőt, migrént is kiválthatnak. Az arra érzékenyeknél akár már 20 perc alatt is jelentkezhetnek a fájdalmak – ha viszont kikerül az étrendedből ez a vegyület, kevesebbszer kell szembesülnöd vele, hogy hasogat a fejed.

Jobban alszol

A lefekvés előtti nassolás komolyan befolyásolhatja, hogy alszol később. A feldolgozott szénhidrátok, például a süti, a perec és a fagyi gyorsan felviszi a vércukorszintedet, ami később, az éjszaka közepén visszaesik, te pedig arra ébredsz, hogy éhes vagy.

A só is felébreszt: a túlzottan sós ételek kiszárítják a testedet, te pedig szomjasan ébredsz.

Elbúcsúzhatsz a gyomorbajoktól

A feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrendnek szinte magától értetődő következményei a gyomorproblémák a puffadástól a hasmenésig. A nátriumtól a szervezeted vizet tart vissza, a mesterséges adalékokat pedig nehéz megemészteni, így emésztési zavarokat okozhatnak. A természetes állapotú ételekben viszont sok a rost, így segítik a bélrendszer egészségét és a méregtelenítést.

Tisztább lesz a bőröd

A bőröd két legnagyobb ellensége a cukor és a gyulladás.A cukorban és finomított szénhidrátban gazdag élelmiszerektől pattanásossá és zsírossá válhat, de az öregedés jelei is hamarabb látszanak rajta.

Az előre csomagolt nasikat cseréld inkább zöldségre és gyümölcsre, amelyek fiatalító hatású antioxidánsokat tartalmaznak.

Több lesz az energiád

Amikor a szervezeted beleragad a cukor miatti vércukor-hullámvasúrba, szinte normális állapotoddá válik az állandó kimerültség. Ha viszont a reggeli fánkot rostdús gyümölcsre és görög joghurtra cseréled, később leszel újra éhes, és egyből energikusabbnak érzed majd magad.

Lefogysz

A természetes állapotú élelmiszerekben általában kevesebb a kalória és több a tápanyag. Ráadásul, ha kikerülnek az étrendedből a műkaják, azonnal kevesebb finomított szénhidrátot eszel, amitől szinte rögtön csökken a súlyod.

Nem fájnak az ízületeid

A gyári élelmiszerek tele vannak gyulladásokat – köztük ízületi gyulladásokat – kiváltó vegyületekkel. Ha csökkented a mennyiségüket az étrendedben, az ízületeid is meghálálják majd.

Erősödik az immunrendszered

Amikor a feldolgozott nasik helyett egészséges élelmiszerek kerülnek nagyobb mennyiségben az étrendedbe – különösen olyanok, amelyek pre- és probiotikumokat tartalmaznak -, helyreáll a bélrendszered egyensúlya, ez pedig felturbózza az immunrendszered működését.

Forrás: Ripost