Image default
Gasztronómia, vega

Felejtsd el a kakaós csigát, ilyen finomat még nem ettél!

Ha ezt a re­cep­tet el­ol­va­sod, soha töb­bet nem ve­szel bolti ka­kaós csi­gát, és nem dobod el a na­rancs­hé­jat. Egy trük­kös kis öt­let­tel ugyanis el­ké­pesztő finom sütit ké­szít­hetsz, akár pa­rá­zson is! Most fi­gyelj!

Szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné a kakaós csigát. Csakhogy ezt az egyszerű finomságot is meg lehet egy kicsit újítani. Készíts kelt tésztát, töltsd meg finom kakaós vagy fahéjas töltelékkel, rakd egy fél narancshéjba és süsd meg sütőben vagy parázson. Garantáljuk, hogy ilyen mennyeit még nem ettél.

Felejtsd el a kakaós csigát, ilyen finomat még nem ettél!

Tipp: kelt tészta helyett bolti leveles tésztával is elkészítheted!

A fél narancshéjakba tegyél 1-1 csigát, majd a megtöltött narancsokat helyezd egy alufóliával bélelt sütőlapra vagy tepsibe.

Felejtsd el a kakaós csigát, ilyen finomat még nem ettél! 1

Locsold meg tetejüket olvasztott vajjal , fedd le az egészet alufóliával, majd tedd tűzre vagy grillrácsra.

Vigyázz a sütéssel, ha nagy a láng, ne égesd el!

Mikor majdnem kész, locsold meg vaníliás cukorral ízesített forró tejjel, és tedd még vissza pár percre.

Felejtsd el a kakaós csigát, ilyen finomat még nem ettél! 2

HOZZÁVALÓK:

  • 15 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő,1 ek cukor, tej
  • 3 tojássárgája
  • csipet só.

TÖLTELÉK:

  • 10 dkg vaj (vagy margarin)
  •  2 ek kakaó
  •  2 ek porcukor

TETEJÉRE:

1 dl tej (vagy tejszín), 1 ek cukor, fél csomag vaníliás cukor.

Felejtsd el a kakaós csigát, ilyen finomat még nem ettél! 3

ELKÉSZÍTÉS:

  1. A lisztet gyúrd össze a cukros tejben megkelesztett élesztővel, a tojássárgákkal, sóval, majd langyos tejjel közepesen dagaszd lágy tésztává.
  2. Miután megkelt, nyújtsd lisztezett deszkán ujjnyi vastag téglalap formára.
  3. Öntözd meg az olvasztott vaj felével, szórd meg a kakaóval és a porcukorral. sodord össze, majd szeleteld másfél ujjnyira . A narancshéjakba téve locsold meg az olvasztott vaj másik felével.

Tipp: fél narancs levét belecsepegtethetsz még a tésztába, így még intenzívebb lesz a narancsérzés.

Forrás: Ripost

Hasonló hírek

Sütés nélküli csoda oreos-csokis-epres álompite

info

Töltött dagadó krumplipürével

Mazsi

Ribizlizselés szív recept

info