Hirmagazin.eu
Főoldal » Fatörzs saláta fenséges sós finomság Húsvétra és más ünnepi alkalmakra!
Gasztronómia, vega Húsvét

Fatörzs saláta fenséges sós finomság Húsvétra és más ünnepi alkalmakra!

Fatörzs saláta fenséges sós finomság Húsvétra és más ünnepi alkalmakra!

Egy fenséges receptet mutatunk, a fatörzs saláta minden alkalomra megállja a helyét! Fenséges az íze és nagyon könnyen elkészíthető!

Hozzávalók a palacsintához:

  • 1,5 bögre tej,
  • 1-1,5 bögre liszt,
  • 2 db tojás,
  • 2 evőkanál olaj,
  • 1-2 kiskanál cukor,
  • fél kiskanál só,
  • 1 evőkanál sűrített paradicsom,
  • 1 kiskanál pirospaprika,

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 1-2 burgonya,
  • 1 sárgarépa,
  • 200-250 g gomba (konzerv),
  • 150 g sonka,
  • 3 db tojás,
  • 1 doboz krémsajt,
  • 300 g majonéz,
  • 1 csokor zöldpetrezselyem, vagy zöld kapor.

Elkészítés:

Készítsük el a palacsintákat: kavarjuk ki a tojást a cukorral, sóval, pirospaprikával, sűrített paradicsommal, olajjal, liszttel és a tejjel, hagyjuk állni a palacsintatésztát 20 percen át. A sűrített paradicsom és a pirospaprika különleges színt kölcsönöz a palacsintáknak. Süssük ki a palacsintákat egy kiolajozott palacsintasütőben és vágjuk el mindegyiket két részre. Az egyik részét hagyjuk nagyobbra, a másik részét pedig kisebbre. Ez azért fontos, hogy a fatörzs szép magas legyen, a kisebb darab pedig jó lesz a díszítéshez.

A töltelék elkészítéséhez főzzük meg a megtisztított zöldségeket és a tojást, majd reszeljük le őket és tegyük külön tányérokba. Minden tányérra tett zöldséget keverjünk össze majonézzel. Szűrjük le a gombát, ha nagydarabok, akkor vágjuk el őket, de néhány egész darabot tegyünk félre a díszítéshez. Vágjuk fel a sonkát, a krémsajtból tegyünk félre egy keveset, a többit pedig keverjük össze a majonézzel.

Tegyünk az asztalra egy fóliát mert ennek segítségével fogjuk megformázni a fatörzset. A nagyobb darab palacsintákat rakjuk úgy egy sorba, hogy a végeik egymáson legyenek, de előtte ezeket a végeket, kenjük meg a félretett krémsajttal, hogy összeragadjanak.

A palacsinták felső része egyenes vonalat kell alkosson. Kenjük meg a palacsintákat a majonézzel összekevert krémsajttal és szórjuk rá az apróra vágott zöldpetrezselymet, rendezzük el a tölteléket rétegesen a palacsintákon, tetszés szerint halmozzuk rá a rétegeket. Egy sor gomba, egy sor sonka, répa stb.

Tekerjük fel a palacsintákat minél szorosabban.

Vágjuk egyenesre a palacsinták alsó részét és a palacsintatekercset tegyük egy tálcára.

A megmaradt palacsintákból és a megmaradt töltelékből formázzuk meg a fatörzs gyökereit. Díszítsük az egyben hagyott gombával és az apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Tegyük legalább 2-3 órára hűtőbe és hidegen tálaljuk. Jó étvágyat!

 

forrás:

Hasonló hírek

Kinder pingui torta, nagyon-nagyon fincsi! Imádom

Mazsi

Egészséges e a nutella?

info

Hihetetlenül finom gombás, csirkemáj pástétom, amit ha elkészítesz, többé nem kell majd a bolti!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------