Hirmagazin.eu
Főoldal » Ez lesz idén karácsonykor a legfinomabb sütemény: fűszeres mézeskalács, ami pillanatok alatt elfogy majd!
Gasztronómia, vega Karácsony

Ez lesz idén karácsonykor a legfinomabb sütemény: fűszeres mézeskalács, ami pillanatok alatt elfogy majd!

Nincs is jobb annál, mint amikor odakinn süvít a hideg, te pedig benn, a meleg konyhában épp valami ínycsiklandozó süteményt készítesz. Az ünnepek tájékán ez nem is olyan ritka esemény és nagy örömmel tölt el mindenkit.

Ezzel a könnyed, omlós mézeskalács recepttel te is sztár leszel a család körében és a vendégek között. Persze próbaképpen egyet már előtte is elkészíthetsz.

Fűszeres mézeskalács

Amire szükséged lesz:

  • 200 g liszt
  • 100 g vaj
  • 200 g cukor/méz (vagy 1:1 arányban)
  • 2 tojás
  • 50 g narancshéj
  • 10 g szalalkáli
  • 1/2 kávéskanál gyömbér, fahéj és szegfűszeg
  • kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:

A mézet (100g) egy edényben forrald fel a narancshéjjal, majd tedd félre és hagyd visszahűlni langyos melegre.

A tojásokat elektromos habverővel addig keverd, amíg ki nem világosodnak és el nem kezdenek némileg habosodni.

A vajat keverd ki szintén habosra a cukorral (100g). Ehhez keverd hozzá a kihűlt mézes-narancsos keveréket és a tojásokat is.

A lisztet, a szalalkálit és a fűszereket keverd el jó alaposan, majd add hozzá a nedves hozzávalókhoz és keverd addig, amíg homogén masszát nem kapsz.

Egy előre kikent, zsemlemorzsával megszórt hosszúkás (akár őzgerinc) formába szedd át a tésztát és előre felmelegített (közepesen meleg) sütőben süsd 40 percig.

Csak azután vedd ki a formából, hogy kihűlt. Szórd meg fahéjas porcukorral vagy vond be csokoládéval.

A cikk a mezeskalacs.hu receptje alapján készült!

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell

Edit

Citromos rizottó

Edit

Hizlal a rakott krumpli? Jobbat mutatunk helyette

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------