Image default
Gasztronómia, vega

Ez lesz az idei nyár kedvence: sajt puding kandírozott gyümölccsel. Kóstoltad már?

Ezt a finom desszertet imádni fogod. Bevallom, ebben a nagy kánikulában mi ma ebédre is ezt ettünk, mert nem kívántunk semmilyen forró, zsíros levest. Nekünk nagyon bejött!

Hozzávalók:

  • 1 kg túró
  • 3 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 1-2 evőkanál cukor
  • 1 csomag vanília
  • ¼ teáskanál só
  • ½ teáskanál sütőpor
  • kandírozott gyümölcs, aszalt meggy, mazsola, dió, ízlés szerint

 

Elkészítés:

 

1.keverd el a túrót a tojással, a cukorral, sóval, a sütőporral, és a liszttel. Ezután keverjük hozzá az előzőleg beáztatott, majd leszűrt kandírozott gyümölcsöket, mazsolát stb.

2.vajazz, és lisztezz ki egy sütőformát, majd kanalazd bele a masszát.

3.tedd a formát a 180 fokra előmelegített sütőbe, a középső polcra, és kis lángon kb. 50 percen keresztül süssed

4.ha a puding megbarnult, akkor kapcsold ki a sütőt, és hagyd benne, míg kihűl. Nyisd meg résnyire az ajtót.

5.Távolítsd el a formából, helyezd egy tálcára, és szeleteld fel.

forrás:

Hasonló hírek

Csodás desszert: Tiramisu palacsinta

Edit

Töltött virsli a focis napokra

Edit

Pöttyös lett a palacsinta, figyeld csak, mi bolondította meg!

Mazsi