Ha nem akarsz órá­kig állni a kony­há­ban, de sze­ret­nél a ta­vasz leg­fi­no­mabb gyü­möl­csé­ből va­lami gyors édes­sé­get ké­szí­teni, akkor ezt a re­cep­tet pró­báld ki!

HOZZÁVALÓK:

• 1 zacskó leveles tészta
• 25 dkg eper
• 12 dkg krémsajt (mascarpone)
• 5 dkg cukor
• 1 felvert tojás
• 1 zacskó vaníliás cukor vagy vanília kivonat

ELKÉSZÍTÉS:

Mosd meg és vágd fel szeletekre az epret. A krémsajtot keverd össze a cukorral és a vaníliával.

Terítsd ki a tésztát és a videón látható módon vágd be a széleit.

Középen kend meg a cukros sajtkrémmel és tedd rá az eperszemeket.

Hajtogasd középre a kis tésztafüleket, jobbról-balra felváltva. Végül kend meg tojással és szórd meg egy kevés cukorral.

200 fokon süsd, 25-30 percig.

Forrás: Ripost