Image default
Gasztronómia, vega

Élesztő nélküli villám fánk 30 perc alatt – ezt nem hagyhatod ki!

Az élesztő és a dagasztás bizony sok emberen kifog, a nagymamáktól ugyanis nem sikerült tökéletesen ellesni a mozdulatokat és a trükköt.

Ha megkívánunk egy fánkot, akkor ebben az esetben már az akadályozó tényező lehet, ha nem vagyunk jó viszonyban az élesztővel.

Nos, megnyugodhatunk, élesztő nélkül is lehet fánkot készíteni, ráadásul 30 perc alatt kész és ugyanolyan finom!

Íme a recept!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 db tojás
  • 340 g joghurt
  • 100 g porcukor
  • a sütéshez: olaj

Elkészítés:

Keverjük el a sütőport a lisztben. Tegyük egy nagy tálba a tojásokat, a cukrot és a joghurtot, majd adjuk hozzá a lisztet és jól dolgozzuk össze, amíg egy nyújtható tésztát nem kapunk.

Egy meglisztezett deszkán nyújtsuk el a tésztát kb. ujjnyi vastagságúra és egy pogácsaszaggatóval vagy pohárral szaggassuk ki.

Forró olajban addig süssük, amíg aranybarna nem lesz.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Itt a június csúcsdesszertje: Epres tiramisu cukor nélkül

Mazsi

Őszi tejszínes vadnyúlleves erdei gombákkal

Géza

Király burgonya, a legjobb választás húsok mellé!

Edit
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelöl örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelöl valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesztő
--------------------------------------------