18.1 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeUncategorizedÉlesztő nélküli rozs lepény

Élesztő nélküli rozs lepény

Élesztő nélküli rozs lepény

Hozzávalók 4 db 12-14 cm átmérőjű lepényhez:

½ kg rozsliszt
1 teáskanál köménymag
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 púpozott teáskanál só
7 dkg olvasztott vaj vagy kókuszzsír
2 dl langyos víz

A recept elkészítése

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, néhány percig gyúrjuk, majd 5-10 percig pihentetjük. Ezután négyfelé vágjuk, és gombócokat formázunk belőle. Lisztezett deszkán sodrófával 12-14 cm-es lepényeket nyújtunk belőlük, és egy tepsire tesszük. Tetszés szerint sütőpapírt is tehetünk alá. A tetejüket megszurkáljuk villával, vagy rácsosan bevagdossuk, és előmelegített sütőben 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.

Forrás: izekeserzesek.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu;

Cím: Nem köthető városhoz Élesztő nélküli rozs lepény
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu

Most népszerű

Hasonló hírek

securiton-tűzvédelem