Gasztronómia, vega

Egy különleges túrós sütemény, ami egyszerre édes és savanykás. Mennyei ízvilága van, kóstold meg te is!

Egy különleges túrós sütemény, ami egyszerre édes és savanykás. Mennyei ízvilága van, kóstold meg te is!

Annyira jól néz ki ez a sütemény, hogy egy pillanat alatt össze fut a nyál a számban tőle. Nem is kell sokat gondolkozni rajta, szedjük össze a hozzávalókat, és indulhat is a sütés. Nem kell aggódni, hogy nincs meggyszezon, megteszi a fagyasztott meggy, vagy a befőtt is.

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 100 gramm cukor
  • 100 gramm hideg vaj
  • 200 gramm liszt
  • 1,5 teáskanál sütőpor
    Hozzávalók a töltelékhez:
  • 100 gramm cukor
  • 1 tojás
  • 500 gramm tehéntúró
  • 1,5 teáskanál vaníliás cukor
  • 70 gramm tejszín
  • meggy

 

Elkészítés:

1.Szitáljuk össze a lisztet a sütőporral.

2.Vágjuk kockákra a hideg vajat, és morzsoljuk bele a lisztbe. Gyúrjuk el, majd adjuk hozzá a tojást, és a cukrot, és addig gyúrjuk, amíg egy ruganyos masszát kapunk.

3.Csomagoljuk alufóliába a masszát, és tegyük a hűtőbe egy fél órára.

4.Keverjük el a tehéntúrót a cukorral, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a tejszínt, és a tojást. Mixerrel keverjük össze a hozzávalókat.

5.Tegyük a kinyújtott lapot egy kivajazott sütőformába. Kenjük meg a krémmel, és tegyünk a tetejére meggyet. Süssük 40 percen keresztül. Mikor kissé kihűlt, szeleteljük fel, és fogyasszuk.

Forrás: tudasfaja.com

Szólj hozzá, mondd el véleményed és ne felejtsd el megosztani!

hozzászólások

Related posts

Letesztelve: Eszméletlenül finomak!

info

Magyar ételek és névadóik

info

Kókuszliszt taco

info