Hirmagazin.eu
Főoldal » Egy könnyű ebéd langyos, tavaszi napokra
Gasztronómia, vega

Egy könnyű ebéd langyos, tavaszi napokra

Mai receptünket azoknak ajánljuk, akiknek nincs sok idejük, nem esznek húst, szeretik a szezonális ételeket, egészségesen akarnak étkezni. No és persze azoknak, akik szívesen próbálnak ki mindenféle különlegességet.

Egy könnyű ebéd langyos, tavaszi napokra

Májusban szinte mindennap spárgát ennék, annyira szeretem. Most ezt a meleg, már-már saláta szerű köleses egytálat készítettem spárgával, avokádóval, pisztáciaolajjal.

Hozzávalók 2 főre

160 g szemes köles
víz

1+1 ek extra szűz olívaolaj
200 g tisztított spárga
1 db érett avokádó
50 g lilahagyma

tört bors
1 ek friss aprított koriander
3 ek Pödör hidegen sajtolt pisztáciaolaj
1 lime leve

Elkészítés

A kölest megmossuk, majd olívaolajon megfuttatjuk. Felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, felforraljuk, sózzuk, majd fedő alatt puhára pároljuk. A tisztított spárgát csíkokra vágjuk, és szintén egy kanál olívaolajon megpirítjuk. Közben borsozzuk.

A lime levét egy fedeles üvegbe tesszük, adunk hozzá csipet sót, hagyjuk, hogy a sókristályok feloldódjanak. Majd hozzáadjuk a pisztáciaolajat, borsot, és lefedve összerázzuk.

koles_sparga2

A lilahagymát finomra vágjuk, az avokádót felkockázzuk, ráöntjük a dresszinget, majd belekeverjük a kölest és a sült spárgát is. Langyosan fogyasszuk!

Még több egészséges finomságért látogassátok meg Rita Konyháját!

Hasonló hírek

5 toplistás forró csokoládé ínyenceknek és kevésbé ínyenceknek 

info

Tejfölös-paprikás cukkini recept

info

Gondoltad volna? Ennyi mindent tekerhetsz baconbe

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------