Gasztronómia, vega

Egy igazán különleges ital! Így készül az isteni orgonaszörp!

Egy igazán különleges ital! Így készül az isteni orgonaszörp!

Az interneten többfelé is lehet olvasni már az orgonaszörpről, de még kevesen próbálták ki, aki viszont megkóstolta kellemesen csalódott. A korai tavasznak köszönhetően itt van az idei orgonaszezon, hogy kipróbálhassuk. Aki szereti a bodzát annak az orgona is tetszeni fog!

Íme 3 módszer, többféleképpen is lehet jó eredményre jutni.
Az orgonát tiszta helyről szedje, ne forgalmas út mentén, és inkább a bokor magasan fekvő részéről. Egy liter szörphöz nagyjából 8-10 szép nagy orgonavirágra lesz szüksége.
Ami fontos, hogy a szörphöz a kis lila virágocskákat le kell szedegetni a szárról, ne kerüljenek bele a zöld részek.

A gyorsabb, rózsaszín módszer

Hozzávalók:

– kb 1 liternyi orgonavirág, csak a lila virágocskák, mindenféle zöld rész nélkül
– 1 liter víz
– 40 dkg cukor, fehérrel szebb színe lesz, de nádcukorral is elmegy
– 1 tk citromsav

A vizet a cukorral összefőzzük. Amikor már jó alaposan forrt, lehúzzuk a tűzhelyről, és beleszórjuk az orgonavirágokat.
Elkeverjük, lefedjük, és másnap reggelig állni hagyjuk.
Az egészet leszűrjük, először sűrű szitán, utána átöntjük a levet egy papír teafilteren is. A leszűrt szörpöt is visszatesszük a tűzhelyre, és felforraljuk. Amikor már forrt, belekeverjük a citromsavat, ettől változik az addig zöldes lila főzet szép halvány rózsaszínre.Tiszta üvegbe töltjük csurig, majd lezárjuk, és az üvegeket fejre állítjuk.

Az íz fokozása érdekében fogyaszthatjuk citrom levével, vagy reszelt gyömbér levével.

Az alternatív, bodzaszörpös módszer:

Orgonaszörpöt lehet úgy is készíteni, ahogy a bodzát:

A leszemezett virágokat hideg vízben áztatni, valamivel a víz alá nyomni (pl tányér), és egy-két napig a hűtőben pihentetni.
Utána szűrni, cukrozni, felforralni, és üvegekbe tölteni.

További érdekességek az orgona felhasználásáról:

Megfázás ellen: orgonalevél

Néhány évvel ezelőtt tudtam meg, hogy a megfázásra, sőt az influenzára is lehet gyógyszer az orgona levele – mondja egy férfi, aki évek óta sikerrel használja az orgonalevél tinktúrát. – Azóta minden tavasszal feltétlenül összekészítek egy kis zacskó szárított levelet, és szükség esetén használom. Az orgona levele jó lázcsillapító és izzasztószer. Ez utóbbi különösen fontos, hiszen az izzadtsággal együtt a szervezetből távoznak a mérgező anyagok, a betegségek okozói.

A tinktúra elkészítéséhez 2 evőkanál felaprított levelet öntsünk le 250 ml forró vízzel, forrásig hevítjük, levesszük a tűzről, és meleg helyen állni hagyjuk 2-3 órán keresztül, azután leszűrjük és kifacsarjuk. Naponta 4×1 teáskanálnyit kell fogyasztani evés előtt. A kúra 3-5 napig tart. Erős köhögés esetén vagy meg lehet hosszabbítani a tinktúra fogyasztását, vagy rövid szünet után meg kell ismételni. Ugyanígy lehet használni a vodka alapú tinktúrát, melyet 1:20 arányban kell elkészíteni, és naponta 3-4-szer 15-20 cseppet kell fogyasztani belőle evés előtt.

Két-három nap elég ahhoz, hogy kigyógyuljunk a megfázásból. Feltétlenül készítsünk olyan tinktúrát is, amely gyengébb: 2 evőkanál levélhez 1 l forró vizet használjunk, és termoszba öntve ezzel menjünk szaunázni. Annyira erős lesz az izzadás, hogy utána valósággal újjászületünk. Közben csak tiszta vizet vagy felére hígított friss gyümölcslevet igyunk. Ha havonta egyszer ilyen módon szaunázunk, szervezetünk gyorsan kitisztul.

Ízületi fájdalom, zúzódás, sebek kezelése

Amint kivirágzik az orgona, két szert lehet készíteni az ízületek, sebek és ütődések (zúzódások) kezelésére: tinktúrát és a kenőcsöt. Köszvény, meszesedés, ízületi gyulladás esetében mindkettő kiegészítheti vagy kiválthatja a gyári kenőcsöket és erős hatású tablettákat.

Az orgona virágát lazán (szellősen) szórjuk színültig egy fél literes üvegbe, öntsünk rá vodkát, hagyjuk állni 3 hétig sötét helyen, szobahőmérsékleten, majd szűrjük le. Fogyasszuk naponta 3×30 cseppet, étkezés előtt, három hónapon keresztül.
A tinktúrát fel lehet használni az ízületek dunsztkötéséhez, ehhez 1/3 pohárnyi tinktúrát hígítsunk fel felesben vízzel, nedvesítsünk be vele egy fáslit, helyezzük a fájós részre, majd fedjük be nylonnal és meleg kötéssel. Az ilyen dunsztkötés reuma, valamint sebek és ütődések (zúzódások) esetében megszünteti a fájdalmat.

Készíthetünk fájdalomcsillapító kenőcsöt is az orgona virágából, nagyon jó hatású reumatikus gyulladás esetében, az ízületekbe dörzsölve. Ehhez 2 evőkanál aprított virágot alaposan dörzsöljünk el 2 evőkanál friss vajjal, és hűtőszekrényben tároljuk, de csak maximum egy hónapig.

Van, aki a hígított tinktúrát arcápoló víz helyett használja: amint megjelenik egy pattanás, elalvás előtt rögtön bekeni vele az arcát. Próbáljuk ki!

Orgonarügy tinktúra diabétesz ellen

Ha valaki beteg lesz, kész bármit kipróbálni, amit javasolnak, csak hogy minél gyorsabban megszabaduljon a bajától. Vannak azonban olyan betegségek, amelyek nem múlnak el, de azért megtanulhatunk velük élni. Ilyen a diabétesz.

Valaki, aki több mint 30 éve beteg, megtanulta a „ravaszkodást”. A legutóbbi kísérlete az orgonarügy tinktúrája. Minden tavasszal, amikor az orgona rügyezni kezd, körülbelül két héten keresztül a rügyekkel gyógyítja magát: 0,5 l forró vízhez 2-3 evőkanál orgonarügyet tesz, melyeket kora tavasszal, a rügyfakadáskor gyűjt – ez egynapi adag. A rügyeket 6 órán át állni hagyja, majd az egészet leszűrve, 24 órára elosztva, kortyonként fogyasztja.

Nem tudom – mondja a hölgy –, hogy közvetlenül ez hogyan hat a betegségemre, de ez a tinktúra nemcsak a hasnyálmirigyemre, hanem a májamra, a vesémre és a hormonrendszeremre is jótékony hatású. Egyszerre, összehangoltan kezdenek működni, és ettől a közérzetem javul.

Évente egyszer, kora tavasszal végzi ezt a kúrát. Emellett, mint állítja, a diabétesz esetén előforduló lábszárfekélyen is segít az orgona. Ilyenkor a friss leveleket használjuk, amelyeket alaposan meg kell mosni, szétnyomkodni, és a sebes területre rögzíteni kötéssel. A leveleket 3-4 óránként kell cserélni. Erre a célra fel lehet használni a fiatal, felaprított és forró vízben puhított orgonahajtásokat (ágacskákat) is.

Forrás: tudasfaja.com

Szólj hozzá, mondd el véleményed és ne felejtsd el megosztani!

hozzászólások

Related posts

Felejtsd el a szénhidrátot! Karfiolfalatka az új diétás csoda nasi

Mazsi

Mozzarellával töltött balzsamos csirke, feledhetetlenül ízletes vacsora – VIDEÓ

Mazsi

Ötletek salátafüggőknek

info