Image default
Gasztronómia, vega

Egy csodálatos finom süti a Feketeerdő szelet nagyi módra

A család és az unokám egyik kedvence, érdemes vele foglalkozni, mert kedvelik a vendégek is! Mindenkit levesz a lábáról!

Hozzávalók:
Tészta:

  • 6 tojás sárgája
  • 20 dkg cukor
  • fél dl meleg víz
  • fél dl olaj
  • 1 cs sütőpor
  • 20 dkg liszt
  • fél dl tej
  • 6 tojás kemény habja
  • kakaópor

Krém:

  • 6 dl meggy vagy cseresznye befőtt leve
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 5 ek cukor
  • 15 dkg Rama margarin
  • 1 üv. meggy vagy cseresznye befőtt kimagozva

Tetejére:

  • fél l habtejszín
  • 2 cs habfixáló

Elkészítése:

A sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, kakaóporral, majd lassan hozzákeverjük a vizet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet dolgozzuk bele, végül a tejet és a tojások kemény habját. Óvatosan összeforgatjuk. Egy 22×38 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

A krémhez a befőtt levében elkeverjük a pudingporokat a cukorral, majd felfőzzük. Mikor még langyos kihabosítjuk a Rama margarinnal.
Összeállítás:
Alulra tesszük a lapot, rásimítjuk a krémet, kirakjuk a befőtt felével, rá a tejszínhab, arra ismét cseresznye. A tetejére csokit lehet reszelni, vagy olvasztott csokoládét csorgatni.

Egészségetekre!

 

Forrás:

Hasonló hírek

Kecskesajt az egészséges táplálkozás része

info

Reneszánszát éli a cukrász szakma

info

Bámulatos csokoládészelet – a tésztája, a krém és a bevonat is nagyon csokis!

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelöl örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelöl valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesztő
--------------------------------------------