Uncategorized

Citromos lazac roston

Citromos lazac roston

Hozzávalók :

8 szelet lazac
30 dkg (kb. 3 db) paradicsom
15 dkg fekete olivabogyó
2 teáskanálnyi kapribogyó
1 teáskanálnyi citromlé/citrom leve
2 maréknyi friss bazsalikom
oliva olaj
színes bors

Elkészítés módja:

A lazacokat sózzuk be, majd tegyük félre 30 percre. Addig a paradicsomokat vágjuk cikkekre, és keverjük össze az aprított bazsalikommal, az olaj- és kapribogyóval, majd alaposan keverjük át kevés olivaolajjal. Enyhén sózzuk, mert a kapri igencsak sós tud lenni.

A halszeleteket tegyük tepsibe, szórjuk meg színes borssal. Halmozzuk melléjük a bazsalikomos-paradicsomos ragut, majd toljuk 220 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. 15 perc után fordítsuk meg a halszeleteket, locsoljuk mag a citrommal, majd süssük további 5 percig.

Krokettel és behűtött chardonnay-vel tálaljuk.

Forrás: Mucus; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

Cím: X ker. Citromos lazac roston
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu

Hasonló hírek

Mézes-narancsos csirke recept

info

Halpogácsa

info

A Seuso-kincs

info
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelöl örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelöl valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesztő
--------------------------------------------