9.6 C
Budapest
2024. április. 19. péntek
HomeÉletmódGasztronómia, vega

Gasztronómia, vega

Sertésborda bakonyi módra

Nagyon megörültem, amikor a maxonyhaja.hu segítségemre volt e klasszikus recept elkészítésekor. Rég adósa voltam már ugyanis az olvasóknak az igazi bakonyival! Egy jó kis dödöllével...

..egy tál dödölle, ettél belőle?… én igen! .. és te?

Huh, mennyiszer mondtuk a mondókát annak idején. Most meg mennyire szeretjük! Dödölle, köret, de alkalmas egytálételként is. Származását tekintve, valahol vas-zala megye határán, mi konkrétan...

Kampány indult a meggyfogyasztás ösztönzésére

Magyarország nagyhatalomnak számít a meggytermelésében, a rendkívül egészséges gyümölcs fogyasztása ugyanakkor alacsony, ennek megváltoztatását célozza az Agrárminisztérium (AM) és az Agrármarketing Centrum (AMC) Ez...

Nyári finomság – Meggyszósz a nagyitól

Fantasztikus szószok kerültek ki a nagyi konyhájából ilyenkor, nyáron. Közéjük tartozik ez is! Hozzávalók: fejenként 10-12 dkg meggy 1 dl tejföl 1 ek liszt ízlés...

Gasztroforradalom: egyre több a kiváló étterem, cukrászda, pékség és borterasz a Balatonnál

Megjelent a Balaton gasztronómiai élményeit bemutató kalauz a Magyar Konyha nyári számának mellékleteként. Pontosan 333 fantasztikus étterem, piac, borterasz, sörfőzde, sajtkészítő, termelő, de kiváló strandbüfé...

Mai menű: Almás-ananászos csirkesaláta

Szerepelt már ez a saláta a maxkonyhaja.hu blogon, de most újragondolta a szerző. Készíthető bármilyen maradék szárnyas sültből, vagy akár egy kis grillcsirke maradékból is....

Kilenc időtlen főzési praktika nagymamáinktól

Amikor a nagymamámra gondolok, a konyhában képzelem el, amint éppen rétestésztát gyúr vagy húslevest főz. Ő élete nagy részét itt töltötte, hiszen sem készételt nem...

Javasolt hírek

spot_img