Amit a kagylókról és a kagylóételekről tudni kell
Könnyen beszerezhető és finom húsuk miatt világszerte kedveltek a kagylók. Megélnek sokféle sótartalmú és hőmérsékletű vízben, de érzékenyen reagálnak a vízben előforduló szennyeződésekre, így az...
Category : Gasztronómia, vega
Lereszeli a cukkinit, majd összekeveri ezzel a pár dologgal. Nézd meg mi sül ki ebből!
A nyár egyik nagy slágere a cukkini, amiből a cukkini imádók ilyenkor nem győznek eleget enni. Sütve, rántva, grillezve, mindenhogy nagyon finom, azonban van egy...
Megvan az év fagylaltja – videó
Első alkalommal rendezték meg az Év fagylatja országos cukrászversenyt és fesztivált, amelynek csütörtökön Szombathely főtere adott otthont. A zsűri ebben az évben a nagykanizsai Wilhelm...
Az unalmas fasírt helyett ezt próbáld ki: sajttal töltött darált húsos fészek
Egyszerű elkészíteni, és nem kell olajban sütni. Hozzávalók: 80 dkg darált sertéshús 30 dkg darált csirkehús 1 db vöröshagyma 200 ml tej 70 gramm kenyér...
Idáig rosszul főzted az újkrumplit! Ha így készíted mindenki repetázik majd belőle!
Ha elkap a hév és hirtelen szeretnél valami könnyű, gyors, ételt készíteni, ami ráadásul még finom is, akkor javasoljuk, hogy a következő receptet mentsd le...
Próbáld ki frissen a tavaszi sóskát! Mutatjuk, mennyi mindent készíthetsz belőle
A leveles spenót mellett megjelentek a sóskás zsákok is a piacon, ezek a levelek pedig még nagyobb meglepetéssel szolgálhatnak azok számára, akik eddig csak főzve,...
Csemege a szomszédból: omlós és ropogós császármorzsa
A Ferenc József által rajongásig szeretett desszert méltó zárása lehet bármilyen ebédnek vagy vacsorának. Ha van, amit az osztrák konyhából érdemes átemelni, akkor az a...
Pergelt diós süti
Már említettem két kedvenc konyhatündérem, ez a recept Rozitól származik, aki gyergyócsomafalvai. A süti nagyon finom, de nagyon kalóriadús is! Egy kis bűnbeesést azért megér!...
Tudtad, hogy a Túró Rudit eleinte hurkatöltőkkel készítették, és egyenként csomagolták?
Azt már Magyarországon majd mindenki tudja, írja a cikk, hogy a Túró Rudi egy valamelyest lekoppitott szovjet termék, eredeti neve glazirovannij szürok, ez egy krémes...
Így lesz luxusvacsora a tegnapi maradékból, imádni fogod az ötletet – VIDEÓ
Időnként túllövünk a célon és túl sok tojást főzünk meg. Most megmutatjuk, mire tudod felhasználni a megmaradt tojásokat úgy, hogy utána mindenki megnyalja mind a...
A világ legegyszerűbb zöldbablevese
Előfordul, hogy az embernek nincs ideje semmire, de annyira jól esne valami finomság. Ebben az “össze-vissza időjárásban” pedig egyenesen kívánom a nem túl tartalmas, de...
Mit főzzek ma?
Minden nap azon gondolkodom, mit főzzek ma, ami laktató, és 1 óra múlva nem jön az elégedetlenség, hogy éhes a család. Ma, ezt találtam ki:...
Egyre nő az „okoskenyerek” piaca
A Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója szerint egyre nő az „okoskenyerek” piaca Magyarországon, az ebből származó árbevétel a következő két évben elérheti a 2-5 milliárd forintot....
Fokhagymás sült répa tepsiben sütve: laktató, és nem hizlal
A fokhagymás sült répa diétás, egyszerű és nagyon finom. A fokhagymás sült répa az egyik legízletesebb fogyókúrás étel, amit önmagában, mártogatóssal vagy akár köretként...
Fogyókúrázók álma, de nem csak fogyókúrázóknak! Oszd meg!
Spárga és hal, avagy ez is beindult Na végre, beindult a spárga szezonja! Igaz, a magamfajta kis városban még meg kell fizetni, az árát, de...
Magyar cukrász pisztácia fagyija lett Európa legjobbja
Óriási sikert aratott főzött pisztácia fagyijával Fazekas Ádám. A római Gelato Festival Europa zsűrije ugyanis ezt a finomságot találta a legjobbnak az új generációs fagylaltok...
Magyar cukrász készíti a legjobb fagyit – Fazekas Ádám nyerte a Gelato Festival Europa nemzetközi versenyt! Gratulálunk!
Nemzetközi versenyen nyert első díjat a magyar fagyi: a római Gelato Festival Europa zsűrije az új generációs fagylaltok kategóriájában a legjobbnak járó díjat Fazekas Ádámnak...
Húsvéti tojástorta az ünnepi asztalra
Egy újszülöttnek mindig vicc új, és teszem hozzá, szerencsére mindig vannak újszülöttek! Nos, így esett erre a régi receptemre a választás. Indítsuk tehát a húsvéti...
.. Ha hétfő, kell a tartalmas ebéd a magyaroknak, hogy legyen kalória a hétre! Íme, a cigénypecsenye hagymásan receptje! Oszd meg!
Nem csak a magyarok szeretik ezt a világhírű magyar ételt! Hozzávalók: 1 kg tarja vagy karaj 50 dkg füstölt szalonna 10-15 gerezd fokhagyma 1 kg...
Töltött karaj őzgerincben sütve
Nagyon finom, húsvétra próbáld ki! Hozzávalók: 1 db őzgerinc formához: 6-7 szelet karaj, 1/2 kg darált hús,2 szikkadt zsemle, 4 tojás, 20 dkg sajt, 35...
A lecsó 8 titka, amit a legtöbb háziasszony rosszul csinál
A lecsó kétségkívül az egyik legnépszerűbb magyar étel. Gasztronómiánkhoz híven egyszerű, kevés alapanyagot igényel, de még így sem mindenki tudja jól elkészíteni. Íme néhány...
Zéró cukor, mennyei lett a legújabb kókuszgolyó
Ez az egészséges, kókuszos édesség gyorsan elkészül és mindenkinek ízleni fog. Lepd meg a vendégeidet egy teljesen új ízzel. Mutatjuk a receptet. Sárgabarackos-kókuszgolyók Hozzávalók: 1,5...
Már régóta kerestem ezt a receptet: Far Breton, egy különleges sütemény, aminek nem tudod elfelejteni az ízét!
Ez a desszert bármilyen tortát helyettesít, édes, kiváló aromájú, ideális egy finom ebéd után. A Far Breton egy fantasztikus desszert, aszalt szilvával készül, a receptje Franciaországból származik. A...
Egyszerű, gyorsan elkészül és nagyon finom: Kovács Karolina töltött tojása
Én így készítem el, azonban sokféle elkészítési módja van, ki hogyan szereti Hozzávalók: tojás vaj v. tejföl v. majonéz só, bors, mustár petrezselyem, snidling A...
A gulyás titka, amit minden magyarnak ismernie kell!
A magyar konyha színes, ízletes, és finom. Az egyik közkedvelt, világszinten híressé vált ételünk a gulyás. Most megmutatjuk, hogy egy ősi recept szerint, hogyan kell...
Erre is jó napi 1 gramm az isteni fűszerből: csodás hatással van a vércukorszintre
A kutatások tanúsága szerint a fahéj csökkenti a vércukorszintet, ezért érdemes fogyasztani már kialakult cukorbetegség esetén is. Az életmódbeli változtatások, illetve a megfelelő étrend kulcsfontosságú...
Sütőzacskóba teszi az újkrumplit, majd elkészíti a köretek nagy királyát!
Létezik a hasábburgonyán is túl élet, a megrögzött krumpliimádóknak csak ajánlani tudjuk ezt a ízletes, sütőben sült burgonyát! Hozzávalók: 1 kg burgonya 3-4 cikk fokhagyma...
Kíváncsi lennék ki nem szereti ezt a fajsúlyos ételt? Vacsorára nehéz,de bánnyakánya,egy laza fröccsel szétcsapatjuk!
Kíváncsi lennék ki nem szereti ezt a fajsúlyos ételt? Vacsorára nehéz,de bánnyakánya,egy laza fröccsel szétcsapatjuk! 2 darab sertésköröm 1 db hátsó csülök 3 evőkanál sertészsír...
