A mai két családi recept:
Bejgli, ahogy a dédi receptjében szerepel:
“76 dkg liszt
25 dkg zsír
1/2 deci tej vagy bor
1 dkg élesztőt felfuttatni
1 egész tojás
1 csipet...
Enni kell, inni muszáj – tartja a mondás, és valóban, elképzelhetetlen olyan családi ebéd, baráti vacsora, ahol a háziasszony által készített finomságokhoz ne társulna...
Hangulatos teríték és egy ilyen jóízű, tartalmas leves – és már kész is a tökéletes novemberi rögtönzött ünnep!
Ez a finom vasárnapi leves az ünnepi...
A koi pla Thaiföld legkedveltebb étele, milliók rajonganak érte. Olcsó, könnyen elkészíthető, nem kell hozzá más, csak nyers hal, citrom és pár fűszernövény. Állítólag...
Eredeti bolognai szósz
Magyar neve:
Bolognai szósz
Eredeti neve:
Ragù alla bolognese
Származás:
Olaszország - Emilia-Romagna
Előkészítési idő:
15 perc
Pihentetés / kelesztés:
00 perc
Főzési / sütési idő:
2 óra 20 perc
Összesen:
2 óra 35 perc
Bolognai...
Kambodzsában augusztusban a vadászaté a főszerep. Miután júniusban és júliusban betakarították a termést a főleg rizstermesztéssel foglalkozó földművesek, idejük nagy részét a rizsföldeken élő...
