Az igazi Gundel palacsinta titka – videó
137 éve, ezen a napon született Gundel Károly vendéglős, aki a patinás éttermet, de mindenekelőtt a legendás palacsinta receptjét hagyta ránk. HOZZÁVALÓK: A palacsintához (kb....
Category : Gasztronómia, vega
Húsos, sajtos palacsinta-lasagne: tepsibe rétegezve egyszerűen mennyei
Ha szereted a húsos palacsintákat és a lasagnét is, akkor ezt a receptet ne hagyd ki! A klasszikus, húsos lasagne sokak kedvence, laktató, mediterrán fűszerezéssel pedig...
A szomszédasszonyomnál kóstoltam a paprikalekvárt. Annyira ízlett, hogy én is azonal elkészítettem
Isteni! A paprikalekvár bámulatos finomság, amit kínálhatunk húsok mellé, más szószok helyett. Tetszés szerint fűszerezhetjük, akik szereti a csípős ízeket, az darálhat hozzá erős-paprikát is....
Gyakran sütök csirkecombot, de ilyen finomat még nem ettem és csak 45 perc az egész!
Fenséges ízesítésű, omlós csirkecombok, 45 perc alatt elkészíthető finomság! Hozzávalók: 6 csirkecomb (alsó, felső tetszés szerint) 1 teáskanál pirospaprika fél teáskanál só fél teáskanál...
Járványkonyha: remek ételek készülhetnek maradék kenyérből
Ha látszólag üres a hűtőnk otthon, akkor sem kell kétségbe esnünk. A receptek bemutatásában és elkészítésében te magad vagy a magad szakácsa! Egyszerű, maradék alapanyagokból...
A McDonald’s elárulta az igazságot mumifikálódott hamburgeréről
A McDonald’s közleményt adott ki arról, hogy hamburgerei – az ehhez szükséges környezeti feltételek esetén – igenis képesek a “bomlásra”, azaz megpenészedhetnek, sőt, meg is...
Új őrület a tekert lángos! Finom és elronthatatlan!
Rafinált étel a magyar lángos. Elkészítése egyszerűnek tűnik, de azért nem mindig sikerül. Most megjelent egy új verzió: isteni finom és elronthatatlan! Nemrégiben Boros Vali közösségi...
Cukkinis, sajtos rakott tészta: összesütve még finomabb
Ha nem bírsz betelni a cukkinis finomságokkal, akkor ezt a felturbózott rakott tésztát is feltétlenül meg kell kóstolnod! Ha tele a kerted cukkinivel, vagy csak...
Pikáns chilis bab bográcsban főzve: megáll benne a kanál
Ha nagyobb társaságra főznél, a chilis bab mindig kiváló választás. Bográcsban különösen finom lesz. Bográcsban szinte mindenféle szaftos ételt főzhetsz, a pörköltek, gulyások mellett akár chilis babot...
Ragacsos mézes-chilis csirkeszárny: ez az a recept, ami mindenkinek ízlik
Hozzál ki minél többet a csirkeszárnyból! Akkor a legjobb, ha egyszerre ragad és ropog. Egy jól megválasztott páccal könnyen izgalmassá és fenségessé teheted az egyszerű,...
Kedvenc receptünk: kukoricás palacsinta húsos töltelékkel
Kukoricás palacsinta húsos töltelékkel. Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 15 dkg rizsliszt 25 dkg kukoricaliszt 2 tojás 1 csipet currypor (ki is hagyható) 1 tk. vágott...
Vajdasági ételek, amiket mindenkinek meg kell kóstolnia!
A vajdasági konyhát több évtizede formálják a helyi szerb és balkáni behatások, így napjainkra a hagyományos magyar konyha mellett, a délvidéki éttermek kínálatában és a...
A halászat és a halászléfőzés hagyományait is megismerhetjük Baján
Nyaralj itthon! címmel indított sorozatot a közmédia. Molnár Csilla, az M1 meteorológusa motorral járja be az országot, és Magyarország természeti csodáit, épített örökségét és kulturális...
Borsófőzelék, zöldborsófőzelék, zsengeborsófőzelék, … ki hogyan nevezi, de finom, itt a recept!
Borsófőzelék recept A zöldborsófőzelék elkészítéséhez először kezdd el párolni a borsót az olajon, közepes lángon, fedő alatt. Ez 5-10 perc, attól függően, hogy milyen borsót...
A természetes koffein indítja be legjobban az agyat
A természetes koffeinnek hosszabban tartó és egyenletesebb hatása van a gondolkodási folyamatra és a hangulatra, mint a mesterséges koffeinnek – állapították meg a New York...
Nem azért, mert én imádom, de a forróságban a hideg gyümölcsleves a legjobb..
El lehet készíteni “szegényen” és “gazdagon”, mindegy, aki szereti, minden formájában boldogság az evés! Na, ettől a boldogságtól vagyunk mi túlsúlyosak, kövérek! Sebaj, mindenkinek megvan...
Nincs időd sütni? Gyors desszertek a mikróból…
A mai világban már egyáltalán nincs sütőhöz kötve a süteménykészítés – szinte minden sütikedvenc elkészíthető egy bögrében a mikródban is. Mikor néhány évvel ezelőtt igazán...
Nem kávé jéggel, bár az is finom, hanem jegeskávé..
A nyár itala: jegeskávé A legenda szerint a jegeskávét francia gyarmatosítók találták fel, akik tej helyett hideg vízzel öntötték fel a kávéjukat, hogy jobban bírják...
Brutál reggelik a világban: Congee – a kínaiak ezzel kezdik a napot!
A kínaiak sokszor kezdik a napot egy nagy tál congee-val, amely az öt elemes táplálkozás egyik alapköve. Az öt elemes táplálkozás legfőbb célja a gyomor...
Kerti parti: főszerepben a grill
Bevezetőként néhány tipp és jó tanács, amelyek garantálják a sikeres sütögetést. A grillezést a fogyókúrázóknak, egészséges ételekre vágyóknak találták ki! A parázson sütött ételek kevesebb...
Balatonfüredi cukrász nyerte az év fagylaltja díjat
Dobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 1998...
Krumplis lángos – finomabb, és jóval olcsóbb, mint a Balatonnál
A krumplis lángos vagy burgonyás lángos talán az egyik legfinomabb a lángos receptek közül. A főtt krumpli, az élesztő és a tej olyan könnyeddé, foszlóssá...
Omlós fokhagymás-mézes csirkecomb: csak told a sütőbe, és süsd össze
A fűszeres, mézes csirkecomb isteni ebéd vagy vacsora lehet, ráadásul gyorsan az asztalra teheted. Ne csak csirkemellet készíts, a combot egy jól megválasztott páccal fantasztikussá teheted. A...
Egyszerű töltött pulykamell, nem mindennapi körettel – Mutatjuk, hogyan készül
Az édesburgonya üdítő látvány a tányéron, ugyanis narancssárga színével minden ételt feldob. Nálunk még kevesen ismerik, pedig nagyon egészséges, továbbá változatosan elkészíthető. Most egy göngyölt...
Így készül a tökéletes pörkölt: minden titkot leleplezünk!
Sokunknak van egy családi receptje a nyári bogrács partik nagy kedvencéhez, a pörkölthöz. Bár az alapok megegyeznek, egy-egy titkos hozzávaló varázsolja igazán különlegessé a főztünket....
Megvan a Balaton idei kedvenc fagyija
A versenyre 13 cukrászat és kézműves fagylaltműhely nevezett. A balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó érdemelte ki a Balaton fagyija címet Levendulás Kajszibarack elnevezésű termékével. A fagyizó már...
Ki mondta, hogy a pizza csak sós lehet? Legyen mogyorókrém a feltét!
A gyerekek szeretik a pizzát is és mogyorókrémet is. Most egyesítettük őket. Így még a gyümölcsöt is megeszik majd, ami a tetejére kerül. Nutellás pizza...
Hogyan készítsünk kovászos uborkát télire? Megmutatjuk!
A kovászos uborka igazi nyári kedvenc. Hidegebb időkben sem kell mellőznünk, amennyiben kipróbáljuk ezt a receptet. Egy egészen különleges és új ízvilágot tehetünk el télire,...
