A legjobb madártej receptje: tökéletes, elronthatatlan habbal
A madártej szinte mindannyiunk kedvence, de sokan csak ritkán készítik, mert a habbal sok a munka és nem is biztos, hogy jól sikerül. A habot
Category : Gasztronómia, vega
Reszelt burgonya sajttal, és fokhagymával – Gyors vacsora, amiből az egész család jól lakik!
Ez a burgonyás eledel mennyei finom, ki ne hagyd, mindenképp ki kell próbálnod. Lehet belőle ebéd vagy vacsora, mi leginkább kissé kihűlve, “másnaposan” szeretjük. Hozzávalók:
Borbás Marcsi vasárnap jön új műsorával
A főzőműsorok hazai kínálatába igyekszik új színt varázsolni a Borbás Marcsi szakácskönyve című sorozat, amely 2019. január 6-án indul a Duna Televízión. Egy klasszikus műfaj,
A tökéletes falusi kocsonya receptje- Ettől lesz jó remegős
A kocsonya a téli szezon egyik legkedveltebb étele, amely sokkal egészségesebb, mint azt gondolnánk. Tele van ásványi anyagokkal és fehérjével (ebből nagy mennyiségű a kollagén).
A karácsonyi bejgli története
Tudta, hogy ha karácsonykor a jól megszokott diós bejgli kerül az asztalra, az megóv a rontástól? Ha pedig mákos, akkor a következő évben nagy bőség
Bögrés mézeskalács recept, egyszerű, olcsó és hetekig friss és puha marad!
Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen
Nem kell mikrózni! Így lesz pillanatok alatt puha a vaj, ezt a trükköt lesd el!
Ha törekedsz arra, hogy tudatosan étkezz, akkor biztosan te is vajat választasz inkább margarin helyett. Nem csak, hogy egészségesebb, de sokkal ízletesebb is. A keményített
Ha így sütöd meg a hurkát, soha többé nem durran ki
Mindenki imádja ezt a hagyományos magyar ételt – de a sütés során adódhatnak kellemetlen meglepetések. Egy háziasszony azonban olyan trükköt mutatott, aminek mindenki örülni fog!
Hamis vadas csirkemell
A kedvenc ételeim közé tartozik a finom vadas mártással készített husi. Azonban, ha nagyon sietős dolgunk akad, akkor készítsük el ezt az olcsóbb változatot, ami
Tavaly nem győztük készíteni, idén is ez lesz nálunk: házi szaloncukor 6 perc alatt!
Az alábbi ötlet nem csak a pénztárcádat kíméli majd meg, hanem a közeledő karácsonyod is szebbé és egyedibbé teheti, ráadásul sokkal finomabb lesz, mint a
Liptai Claudia Pataki Ádámnak: Ennek a sorozatnak a végére elválunk
Nem egyszerű a helyzet. A szépséges Liptai Claudia és Pataki Ádám az Édes Kettes Karácsonyi Különkiadásában zserbót készítenek. Természetesen, ahogy már megszokhattuk, itt sem maradhatnak
Ropogós, fűszeres rántott hús: így panírozz tojás nélkül
A rántott hús mindig finom, és így biztosan nem lesz száraz. Jöhet bármikor a rántott hús? Ha nincs otthon tojás, vagy nem eheted meg, akkor
Omlós, pácolt sertésszelet a serpenyőből: nem marad belőle vacsorára
Finom, puha lesz még a szárazabb sertéshús is, ha sokáig pácolod, és ezzel a módszerrel sütöd. Ha igazán gyorsan le akarod tudni a főzőcskézést, ennél
Őrület, mit talált ki a magyar háziasszony: magát forgatja a rántott sajt
Gyors, egyszerű és pillanatok alatt kész ez a szuper ötletes rántott sajt! Nemcsak finom, de a legjobb választás rohanós napokra. Kezdő háziasszonyok, figyelem, ezt tényleg
Háziasszonyok figyelem! Ez a porhanyós, omlós linzer titka! Vajon te is itt hibázod el?
A jó linzertészta roppanós, mégsem kemény, omlós, mégsem morzsolódik. Ráadásul praktikus finomság, ha időnként szeretsz a süteményes doboz mélyére nézni, hiszen egy fémtartóban sokáig eláll,
Gáspár Bea olyat mutatott, hogy nem találtunk rá szavakat – VIDEÓ
Mindenki ledöbbent. Gáspár Bea a minap a rétestészta készítését mutatta be, a Konyhafőnök VIP versenyzőinek, most pedig közösségi oldalán lepte meg követőit – elképesztő mennyiségű
Káposztás finomság
Eddig nem is hittem, hogy van olyan káposztás finomság, ami felülmúlja a töltött káposztát, ez a recept azonban teljesen lenyűgözött! Eddig nem is hittem, hogy
Ezer helyen jártak, hogy bemutassák a legjobb éttermeket
Idén is beletelt néhány hónapba a sok kóstolás, de elkészült a Magyar Konyha Budapest legjobb helyeit bemutató, nagyon gazdag válogatása, a Top10 Gasztrokalauz Budapest. Idén 300 helyet gyűjtött
Darált húsos, sajtos csőtészta: ahogy az olaszok készítik a cannellonit
Ha a lasagne a kedvenced, a cannellonit is szeretni fogod. Főleg, ha fűszeres darált hússal töltöd meg, és leborítod paradicsomos szósszal. A cannelloni az olaszok
“Egy új fejezet kezdődik az életemben” – hatalmas bejelentést tett Liptai Claudia
Nagy bejelentést tett Liptai Claudia. A műsorvezetőnő az Instagram-oldalán osztotta meg követőivel, hogy holnap új fejezet kezdődik az életében. Ugyanis férjével, Pataki Ádámmal elkészítették az
A rögtön puha mézes puszedli receptje: békebeli mázzal készül
Az isteni mázba burkolt, puha, fűszeres mézes puszedli kihagyhatatlan adventi finomság. A mézes puszedli régen az adventi időszak kedvenc sütije volt, ám ma is szeretik kicsik
Ez lesz idén karácsonykor a legfinomabb sütemény: fűszeres mézeskalács, ami pillanatok alatt elfogy majd!
Nincs is jobb annál, mint amikor odakinn süvít a hideg, te pedig benn, a meleg konyhában épp valami ínycsiklandozó süteményt készítesz. Az ünnepek tájékán ez
Ízletes pulykamellfalatok sörtésztában: ezek a bevált arányok a bundához
Jobb bundát nem is kívánhatnál a húsra! A csirkét olykor érdemes pulykára cserélni. A sörtészta ropogós, ízletes, zöldségekre, halakra, húsokra is kiváló, így a pulykára
Paradicsomos, mozzarellás csirkemell: gyors, isteni főfogás
A sok-sok olvadó mozzarella és a tejszínes szósz igazán ínyenccé varázsolja a csirkemellet. Ha szereted külön-külön a capresét, avagy a paradicsomos mozzarellát és a fehérjedús, alacsony
Elmondhatatlanul boldog vagyok, hogy megtaláltam az egyik legcsodásabb sütemény receptjét! Holnap ismét megsütöm!
Holnap ismét megsütöm a kókuszkrémes csodát. Ez az a sütemény, amiből nem lehet annyit készíteni, hogy megund! Feltétlenül próbáld ki te is! Hozzávalók a tésztához: tojás
Baconös, sajtos krumpli a sütőből: több, mint köret
Együtt sül három kedvenc: a krumpli, a szalonna és a sajt, tehát ez a tepsis fogás csak isteni lehet. Ezt a különleges, rusztikus, tepsis krumplit
Minden jóval töltött kenyér – fotókkal, lépésről lépésre
Az eredeti képen nekem úgy tűnt, hogy csak sajtokkal van telerakva a kenyér, de az ünnepekre való tekintettel (meg amúgy is) minden finomság volt itthon,
Sütőtökös cicege, ahogy kedvenc őrségi vendéglőnkben készítik
Össze sem tudod számolni, hányféle cicegét vagy tócsnit süthetsz. Ez kicsit édesebb, mint a krumplis változat. A cicegét többféle néven ismerheted, az ország minden pontján
