Category : Gasztronómia, vega
Egyre több politikus mutatja meg, milyen étellel indítja a napot.. Ahogy médiánk, a Hirmagazin.eu Online Média is beszámolt róla, lájkok özöne érkezett Orbán Viktor Miniszterelnökünk...
Ezért volt sikk a Zserbóba járni
Valószínűleg mindenki ismeri a macskanyelvet vagy a konyakos meggyet, amelyeket Gerbeaud Emil honosított meg Magyarországon. A mai napig a svájci származású budapesti cukrász és csokoládégyáros...
Kiderült a titkos összetevő: ettől lesz igazán remegős a kocsonya..
A kocsonya egy hagyományos, népi eledel, amely sokak konyhájában fellelhető karácsony és újév környékén. A hideg étel, amely sajátos „kocsonyás” állagát a megdermedt, zselatint tartalmazó...
Betartod az újévi fogadalmat? Te is elkezdted ma a fogyókúrát? .. Akkor karcsúsodj élvezettel, velünk!
Az elsejei diéta csak aszkétáknak való, hiszen ott van még a maradék lencse, a malac, a korhelyleves és a sok süti, de a hétfő mindig...
9 érv amellett, hogy a cukkini az egyik legjobb alapanyagunk
A cukkini egy alacsony szénhidráttartalmú, tápanyagokban gazdag zöldség, amely nagyon jól beleillik a kiegyensúlyozott étrendbe. Talán nem örvend akkora népszerűségnek, mint kellene, noha az utóbbi...
Az év legmenőbb süteményét elkészíteni sokkal könnyebb, mint gondolná
Az ünnepi időszak szinte mindenkiből előhozza a konyhatündért. De mit tegyen az, aki már unja az angyalkákat, Télapókat és egyéb hagyományos sütiformákat? Egy Twitter-felhasználó a...
Ebben rejlik a szatmári szilva titka
Magyar Termék védjegyet kapott az egyedi technológiával készülő lekvár. Szinte felsorolhatatlanul sok pozitív élettani hatása miatt nem véletlenül emlegetik a szilvát csodabogyóként Magyarország számos vidékén....
Retro uzsonna: gyerekkorunk nagy kedvence a napközis tepertőkrém receptje
Azt hiszem gyerekkorunk menzai étkeit, a táboros finomságokat, a konyhás nénik kedves, vagy éppen goromba szavai igazán mély nyomot hagytak bennünk, és ezeket az emlékeket...
Kihagyhatatlan: hallé, vagy halászlé, karácsonykor..
Az eredeti halászlé recept.. ELKÉSZÍTÉS 1.A halat megpucoljuk. A pikkelyes pontyot filézőkéssel, az utolsó farki pikkely alatt benyúlva oldal irányban mozgatva a test mellett elvágjuk...
Még a nyál is összefut a szánkban: Sörös-köményes sajtkrém szalonnapörccel és pirított hagymával
Még a nyál is összefut a szánkban: Sörös-köményes sajtkrém szalonnapörccel és pirított hagymával Széll Tamás receptje a Lidl Konyhából. Hozzávalók 30 dkg Pilos camembert sajt...
Citromszelet recept – Jó sütizést!
HOZZÁVALÓK A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg porcukor 12 dkg vaj 1 ek tej A krémhez: 2 db citrom (leve) 2 dl tejszín 20 dkg cukor 5...
Itt a forralt bor szezonja! Íme 3 kiváló recept – hagyományos, alkoholmentes, fűszeres..
A tél szinte kötelező itala a forralt bor. Persze ahány ház, annyiféle módon készítik. Mi most három bevált receptet mutatunk. A HAGYOMÁNYOS Hozzávalók: 1 liter...
Szereted az erős hamburgert? .. Na, akkor kesztyűt és védőszemüveget fel, ha ezt választod!… – videó
Csak kesztyűvel és védőszemüveggel ehető csípős hamburgert dobtak piacra! Sokan szeretik a csípős ételeket, de most valószínűleg megszületett a csípős íz iránt rajongók legnagyobb kihívása,...
Egy séf elárulta a titkot: így kell palacsintát sütni anélkül, hogy olajozni kellene a serpenyőt..
Időt spórolhatsz meg! A titkot egy francia szakács árulta el, nagyon egyszerű! Ha így készíted a palacsintát, nem kell olajjal, vagy vajjal kenegetned állandóan. Hozzávalók:...
Feleségem, a “konyhatündér”.. – képek
Olvasónk küldte be a képeket azzal a megjegyzéssel, hogy nagyon éhesek, ő is, a gyermekei is, mert a felesége “gumipalacsintát” készített vacsorára, és ami megmaradt...
Kávékedvelők figyelem! Ezt a kávét biztosan megszereti
Gyakran hallani a mondást, mely szerint a kitartóknak kedvez a szerencse, amit az Ebenica története is megerősít. A társaság első nagy sikere nem jött váratlanul,...
Ha elfogy a kenyér, és nincs kedvem boltba menni, 25 perc alatt sütök egyet!
A boltokban kapható kenyerek egyike sem hasonlít az otthon elkészített kenyér ízére. A boltokban kapható kenyerek egyike sem hasonlít az otthon elkészített kenyér ízére. Ma...
A tökéletes libapecsenye titka kiderült: tálaljunk ropogós sültet Márton napján!
Jól illik a szárnyashoz a párolt lila káposzta és a hagymás burgonyapüré. Ne feledjük, a hagyomány szerint „aki Márton napján – azaz november 11-én –...
Egy könnyű, ám nagyon laktató leves.. Feltétlen készítsd el és kóstold meg!
Gyömbéres, fokhagymás sárgarépaleves jó krémesen: csodát tesz az immunrendszereddel! A gyömbér és a fokhagyma külön-külön is ismert egészségvédő hatásáról, együtt pedig még hatékonyabbak. Már a...
Az igazi Gundel palacsinta titka – videó
137 éve, ezen a napon született Gundel Károly vendéglős, aki a patinás éttermet, de mindenekelőtt a legendás palacsinta receptjét hagyta ránk. HOZZÁVALÓK: A palacsintához (kb....
Húsos, sajtos palacsinta-lasagne: tepsibe rétegezve egyszerűen mennyei
Ha szereted a húsos palacsintákat és a lasagnét is, akkor ezt a receptet ne hagyd ki! A klasszikus, húsos lasagne sokak kedvence, laktató, mediterrán fűszerezéssel pedig...
A szomszédasszonyomnál kóstoltam a paprikalekvárt. Annyira ízlett, hogy én is azonal elkészítettem
Isteni! A paprikalekvár bámulatos finomság, amit kínálhatunk húsok mellé, más szószok helyett. Tetszés szerint fűszerezhetjük, akik szereti a csípős ízeket, az darálhat hozzá erős-paprikát is....
Gyakran sütök csirkecombot, de ilyen finomat még nem ettem és csak 45 perc az egész!
Fenséges ízesítésű, omlós csirkecombok, 45 perc alatt elkészíthető finomság! Hozzávalók: 6 csirkecomb (alsó, felső tetszés szerint) 1 teáskanál pirospaprika fél teáskanál só fél teáskanál...
Járványkonyha: remek ételek készülhetnek maradék kenyérből
Ha látszólag üres a hűtőnk otthon, akkor sem kell kétségbe esnünk. A receptek bemutatásában és elkészítésében te magad vagy a magad szakácsa! Egyszerű, maradék alapanyagokból...
A McDonald’s elárulta az igazságot mumifikálódott hamburgeréről
A McDonald’s közleményt adott ki arról, hogy hamburgerei – az ehhez szükséges környezeti feltételek esetén – igenis képesek a “bomlásra”, azaz megpenészedhetnek, sőt, meg is...
Új őrület a tekert lángos! Finom és elronthatatlan!
Rafinált étel a magyar lángos. Elkészítése egyszerűnek tűnik, de azért nem mindig sikerül. Most megjelent egy új verzió: isteni finom és elronthatatlan! Nemrégiben Boros Vali közösségi...
Cukkinis, sajtos rakott tészta: összesütve még finomabb
Ha nem bírsz betelni a cukkinis finomságokkal, akkor ezt a felturbózott rakott tésztát is feltétlenül meg kell kóstolnod! Ha tele a kerted cukkinivel, vagy csak...
Pikáns chilis bab bográcsban főzve: megáll benne a kanál
Ha nagyobb társaságra főznél, a chilis bab mindig kiváló választás. Bográcsban különösen finom lesz. Bográcsban szinte mindenféle szaftos ételt főzhetsz, a pörköltek, gulyások mellett akár chilis babot...