Főoldal > Hírek > Életmód > Gasztronómia, vega

Gasztronómia, vega

10 legjobb fánkreceptünk – egy tálon!

10 legjobb fánkreceptünk – egy tálon!

Fánkfesztivált rendeznek a jövő hét végén Nagykanizsán. De hogy addig se maradjunk a farsang jellegzetes süteménye nélkül, összegyűjtöttük az oldalunkon megjelent fánkos receptek közül a 10 legnépszerűbbet. Nem csak hazai finomságokat tálalunk! Új helyszínen, kétnaposra bővítve rendezik meg idén február 24-én és 25-én a kilencedik Országos Farsangi Fánkfesztivált Nagykanizsán, ahol várhatóan idén is több tucatnyi változatban, ezerszámra fogy majd a ...

Tovább »

Ne bajlódj a sütéssel, főzz tortát! – VIDEÓ

Ne bajlódj a sütéssel, főzz tortát! - VIDEÓ 1

Dobsz egy há­tast, ha meg­lá­tod, mi­lyen egy­sze­rűen tudsz ün­nepi desszer­tet va­rá­zsolni az asz­talra anél­kül, hogy be­kap­csol­nád a sütőt. Eddig azért nem bajlódtál tortával, mert nem tudsz sütni? Akkor ez a finomság a te desszerted lesz! Kevés hozzávalóból fenomenális desszertet készíthetsz, méghozzá gyorsan! Egyszerű, nagyon finom és még főzőtudomány sem szükséges hozzá! Hidd el, nem tudod elrontani és mindenki imádni fogja. ...

Tovább »

Csirkemellel és burgonyával töltött finomság, könnyen elkészíthető és nagyon ízletes!

Csirkemellel és burgonyával töltött finomság, könnyen elkészíthető és nagyon ízletes!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, ezt akárki el tudja készíteni!  A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók a tésztához: 3-4 bögre liszt, 250 g vaj, 1 bögre kefír vagy tejföl, egy csapott kiskanál szódabikarbóna, egy csipet só. Hozzávalók a töltelékhez: 3 db megtisztított burgonya, 2 db csirkemell, 2-3 db hagyma, só, fűszerek ízlés szerint. Elkészítés: Szitáljuk át a lisztet, ...

Tovább »

Itt a ropogós krumplipüré! Ilyen finomat még nem ettél – VIDEÓ

Itt a ropogós krumplipüré! Ilyen finomat még nem ettél - VIDEÓ

Min­den­kit le­ve­szel a lá­bá­ról ezzel a szu­per iz­gal­mas krump­li­pü­ré­vel, egy­sze­rűen el­len­áll­ha­tat­lan. A spi­rál­kro­ket­tel min­den­kit el­káp­ráz­tatsz a va­cso­ra­asz­tal­nál. A megunhatatlan krumpli legújabb formája mindenkit levesz a lábáról. Egyszerű, gyors és ínycsiklandozó! A burgonyakrokett legújabb változata friss és ropogós! Senki nem tud ellenállni ennek a zseniális köretnek! Pikáns szószokkal akár vacsorára is tálalhatod.Egy biztos, nem fogsz tudni eleget készíteni belőle. Spirál krokett ...

Tovább »

8 megdöbbentő tény a zsírokról, amit tudnod kell

8 megdöbbentő tény a zsírokról, amit tudnod kell 2

Te sem tudod el­dön­teni, hogy a vaj vagy a mar­ga­rin egész­sé­ges-e, és azt sem, hogy me­lyik­kel süs­sél, ha tu­da­to­san a job­bat vá­lasz­ta­nád? Most ki­de­rül. Ha régen felesleges kilókról volt szó, akkor a zsír került a bűnlajstrom élére. Ma már a szénhidrátfogyasztást teszik felelőssé mindezért, de a zsírokkal kapcsolatos kétségek megmaradtak. Öntsünk tiszta vizet a pohárba! 1. A testnek szüksége van ...

Tovább »

Palacsintafánk – 10 perc alatt, sütőpor nélkül

Palacsintafánk – 10 perc alatt, sütőpor nélkül

Nincs benne sütőpor, sem élesztő! Az eredmény? Lágy palacsintaízű finom pufiság! Hozzávalók 20 darabhoz: – 15 dkg liszt – 2,5  dl tej – 3 tojás – 1-2 evőkanál cukor – csipet só – olaj a kisütéshez Nézzük hogyan készül: A  cukorral és a csipet sóval a tejet forraljuk fel, keverjük hozzá (mehet turmixgéppel is!) kisebb adagokban a lisztet, majd egyesével a tojásokat. Ezután az olajat ...

Tovább »

Nem kell lemondanod a kenyérről! Így süsd liszt nélkül!

Nem kell lemondanod a kenyérről! Így süsd liszt nélkül!

A magyar ember alapvetően nagyon kenyérevő fajta! 5-ből 4 ember egészen biztosan nem tudná elképzelni egyetlen napját sem kenyér nélkül, sőt vannak olyanok, akik a rizshez, krumplihoz, és a tésztához is kenyeret esznek. Ha túlságosan sok kenyeret fogyasztunk, ez egy idő után meglátszik a testalkatunkon is. A kenyér nem egészségtelen, ha a megfelelő fajtát választjuk, és mértékletesek vagyunk. Ha megrögzött ...

Tovább »

Amikor megkóstoltam ezt a pizzát le is írtam a receptjét, hogy biztosan meglegyen!

Amikor megkóstoltam ezt a pizzát le is írtam a receptjét, hogy biztosan meglegyen!

Ma egy olyan pizzának a receptjét hoztuk el nektek, amely 20 perc alatt elkészül, ennél gyorsabb és finomabb étel nincs is! Hozzávalók a tésztához: 2 tojás, 3 evőkanál majonéz, 3 evőkanál liszt. Hozzávalók a töltelékhez: 200 g szalámi, 1 paradicsom, 200 g sajt, 1/2 hagyma, petrezselyemzöld. Elkészítés: Keverjük össze a tészta alapanyagait, ízlés szerint sózzuk meg. Kenjünk ki egy kisebb ...

Tovább »

Nem tudod mit készíts holnapra? Önts tejfölt a reszelt krumplira, ha elkészült mind a 10 ujjad megnyalod!

Nem tudod mit készíts holnapra? Önts tejfölt a reszelt krumplira, ha elkészült mind a 10 ujjad megnyalod!

Ha nem tudod, hogy milyen ebédet készíts holnapra, akkor itt egy gyors és finom recept! A burgonya rengeteg tápanyagot, vitamint tartalmaz, kevés szénhidrát van benne, így a fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják. Most egy tejfölös, burgonyás finomság receptjét áruljuk el, így a holnapi ebéd ötlete máris tálalva van. Hozzávalók: 4-6 nagyobb méretes krumpli vaj tejföl hagyma só, bors fűszerek, ízlés szerint ...

Tovább »

Elképesztő tükörsima márványtorták egy zseniális cukrásztól

Elképesztő tükörsima márványtorták

Egy orosz cukrász, Olga olyan édességeket készít, amelyek felülete tökéletes márványszerű tükör. Elmondása szerint az egész utazása azzal kezdődött, hogy megszerette a macaronokat. Később rengeteg időt töltött azzal, hogy tanulmányozta a cukrászmesterséget. A tükörfelületes tortáit saját maga kísérletezte ki. Érdemes megnéznie őket. Olgának mára 350 ezer követője van Instagramon. A lányt teljes mértékben sokkolta, hogy miután felkerültek a tortái a ...

Tovább »

Így készíthetsz finom házi majonézt olajjal, vagy akár olaj nélkül!

Így készíthetsz finom házi majonézt olajjal, vagy akár olaj nélkül!

Salátákhoz, krumplihoz, húsokhoz, rántott zöldségekhez is illik a sokoldalú majonéz. Most azt is megmutatjuk, hogyan lehet majonézt készíteni olaj nélkül, sokkal egészségesebb és ínycsiklandóbb így. Házi majonéz készítése olajjal Hozzávalók 4 személyre: 4 tojássárga 3 dl étolaj 2 teáskanál mustár 1 teáskanál citromlé csipet só késhegynyi bors Elkészítés ideje: Elkészítés: 15 perc Elkészítés: A friss tojásokat válaszd ketté, a sárgákat ...

Tovább »

Közeleg a Valentin nap – Valentin-napi koktél: Cupido itala

valentin napi koktel

A Valentin-napi vacsora után vagy egy otthon, kettesben töltött romantikus estéhez tökéletes választás lehet Cupido itala. Megmutatjuk, hogy készítsd el ezt a gyümölcsös, friss, kicsit szénsavas koktélt, ami tele van szerelemmel! A Valentin-napi ünnepléshez különleges ital is dukál: a gránátalmás fehér tea adja meg (gránátalma levet, szirupot is használhattok) a rózsaszín ital igazi zamatát, amit gyöngyöző rozéborral kell összekeverni. A ...

Tovább »

Sajtos csirkemell

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 4 db tojás 20 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl 5 dkg margarin 15 dkg finomliszt 1 kiskanál só 1 teáskanál fehér őrölt bors Elkészítés A csirkemelleket felszeletelem, kiverem, és gyengén besózom. Egy jénai tálat kivajazok, ebbe rakom majd sorban a szeleteket. A tojásokat felverem, beleteszem a sót, borsot. A hússzeleteket előbb lisztbe, majd tojásba forgatom. ...

Tovább »

Vasárnapi pudingos-meggyes csoda – sütés nélkül

Vasárnapi pudingos-meggyes csoda – sütés nélkül

Ebben a desszertben három dolog van, ami miatt szuper jó. Az egyik, hogy sütés nélkül készül, a másik, hogy előző nap összeállítható, a harmadik pedig a nyáridéző meggyszemek. Hopp, van egy negyedik is: már vasárnap reggel ehetünk belőle a kávénk mellé. Hozzávalók: 2 cs tejszínes pudingpor Fél liter tej 10+5 kanál porcukor 200 ml tejszín 2 pohár tejföl, 1 csomag ...

Tovább »

Csokoládétorta meggyel és tejfölös krémmel, házilag készített káprázatos finomság!

Csokoládétorta meggyel és tejfölös krémmel, házilag készített káprázatos finomság!

A következő receptben egy olyan receptet mutatunk, amelynek vegyes ízvilága mindenkit arra csábít, hogy minél hamarabb megkóstolja. Hozzávalók a tésztához: 320 g liszt 4 tojás, 250 g cukor, 250 ml meleg tej, 6 evőkanál kakaó, 200 g vaj, 2 kiskanál instant kávépor, 2 kiskanál sütőpor, 0,5 kiskanál szódabikarbóna, 0,5 kiskanál só, 2 kiskanál vaníliás cukor, olaj. Hozzávalók a krémhez: 300 ...

Tovább »

Kilencedik Országos Farsangi Fánkfesztivált Nagykanizsán

kilencedik Országos Farsangi Fánkfesztivált Nagykanizsán

Új helyszínen, kétnaposra bővítve rendezik meg idén a kilencedik Országos Farsangi Fánkfesztivált Nagykanizsán, ahol várhatóan idén is több tucatnyi változatban, ezerszámra fogy majd a farsangi finomság. A február 24-én és 25-én tartandó rendezvényről Lehota János, a nagykanizsai polgármesteri kabinet vezetője azt mondta: az önkormányzat célja, hogy minden évszakra jusson olyan kiemelkedő városi rendezvény, amely élővé teszi a belvárost, és teret ...

Tovább »

Megújult a gesztenyepüré! Ilyen finomat még életedben nem ettél

Megújult a gesztenyepüré! Ilyen finomat még életedben nem ettél

Te is imá­dod a gesz­te­nye­pü­rét? Akkor örülni fogsz ennek az őr­jí­tően finom vál­to­zat­nak. Két sü­te­ményt ál­mod­tak most egybe a cuk­rá­szok, nem is ért­jük, eddig miért nem ju­tott ez sen­ki­nek az eszébe. Az elkészítést lebonthatod több fázisra. Például a gesztenyét megfőzheted előző nap is, vagy ha egyáltalán nem szeretnél vele bajlódni, vásárolj kész gesztenyepürét. A Pavlovának érdemes nekilátni reggel, hogy legyen ...

Tovább »

Mákimádóknak – finom, gyorsan elkészíthető Máktorta recept

Mákimádóknak - finom, gyorsan elkészíthető Máktorta recept

Az egyik kedvencünk a finom és gyorsan elkészíthető Máktorta. Aki elkészíti, mindig nagy sikere lesz. Te se maradj le! Hozzávalók 6 db tojás 10 dkg vaj 16 dkg cukor 16 dkg darált mák 1 kanál kakaópor citromhéj citrom, vagy csokoládémáz Elkészítése A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojás sárgákat, ismét jól kikeverjük, citromhéjjal ízesítjük, végül belevegyítjük a mákot, kakaót ...

Tovább »

Palacsinta forrázott tésztából! A legjobb recept, ha puha és vékony palacsintákra vágysz!

Palacsinta forrázott tésztából! A legjobb recept, ha puha és vékony palacsintákra vágysz!

Annyira puha és finom, hogy szinte elolvad a szádban. A hozzávalókat is könnyedén ki lehet mérni, egy 2,5 dl-s bögre használatával. Hozzávalók: 2 bögre tej 3 tojás 1,5 bögre liszt 1 bögre forró víz 2 evőkanál cukor fél teáskanál szódabikarbóna citromlével feloldva 3 evőkanál olaj csipet só Elkészítése: A tejet melegítsd meg és hagyd kicsit hűlni. A tojásokat, a langyos ...

Tovább »

Tudod, mit jelentenek a fehér csíkok a csirkemellen?

Tudod, mit jelentenek a fehér csíkok a csirkemellen?

Egyes kutatók szerint nem sok jót – elmagyarázzuk, miért. Egy állatjogi aktivista csoport fel szeretné hívni a figyelmet a csirkemellen található fehér csíkokra, amelyek egy különös izombetegségre utalnak. Egy 2013-as olasz tanulmány szerint ez a szövődmény 224%-al emeli a zsírtartalmat a csirkében és csökkenti a proteintartalmat. Egy másik, hasonló kutatás ugyanerre az eredményre jutott: a zsír növekszik, az izom pedig ...

Tovább »

Töltött rántott palacsinta hasábburgonyával, tele finomságokkal

Töltött rántott palacsinta hasábburgonyával, tele finomságokkal

A palacsintát mindenki ismeri, mindenki szereti.  A töltött palacsinta rántva, valami Isteni és nagyon kiadós ebédre, vagy vacsorára. Hozzávalók 25 dkg gomba 20dkg gépsonka fél kg sertés darált hús 1 nagyobb fej vöröshagyma só bors panírozáshoz 2-3 egész tojás liszt zsemlemorzsa sütéshez olaj kb 15 db kisütött palacsinta tészta Elkészítése Előkészítjük a tölteléknek valót: A vörös hagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a darált ...

Tovább »

Sütőben sült puha fánk

Sütőben sült puha fánk

Ennek a fánknak nagy előnye, hogy sütőben sült, ezért minden felesleges zsiradéktól mentes. Azoknak ideális elkészíteni, akik tartózkodnak a túlzott zsírfogyasztástól. Egy pillekönnyű, laza szerkezetű, különféle töltelékekkel fogyasztható fánk alternatív, gluténmentes lisztek keverékéből.   Hozzávalók 20 fánkhoz 15 dkg barna rizsliszt / fehér is jó 5 dkg tápiókakeményítő 3 dkg nyílgyökérliszt 10 dkg barna nádcukor / más a Bulkshopban kapható cukor ...

Tovább »

Tésztát tekert az alufóliára, majd a sütőbe tette. Ha meglátod miért, te is el akarod majd készíteni!

Tésztát tekert az alufóliára, majd a sütőbe tette. Ha meglátod miért, te is el akarod majd készíteni! 3

Ne a kürtős kalácsra gondolj! Ez valami teljesen más. Hogy elég tömör legyen tekerésre használt „sámfa”, újságból készítsd el a formát és azt tekerd be az alufóliával. Hozzávalók: – 1,5 csésze liszt – fél csésze langyos tej – 1 evőkanál tej – 1 tojás – 1,5 evőkanál cukor – 1 evőkanál olaj – 2 evőkanál olvasztott vaj – 1,5 teáskanál ...

Tovább »

Bögrés néger szelet – káprázatos sütemény

Bögrés néger szelet - káprázatos sütemény

Ha ennél valami finomat, mégpedig rögtön akkor készítsd el ezt a villámgyors mikrós finomságot! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 2 bögre liszt, 1 bögre cukor, 125 g vaj, 1 tasak sütőpor, 2 db tojás, 1/2 bögre kakaópor, 1 bögre tej, 180 g étcsokoládé (a sütemény tetejére) Elkészítés: Tegyük egy tálba az összes száraz hozzávalót, majd adjuk hozzá ...

Tovább »

Cipóba bújt forró levesek

Cipóba bújt forró levesek

A leg­egy­sze­rűbb le­ve­se­ket is fel­dob­hat­juk ezzel az egy­szerű trük­kel. Tá­lal­juk őket friss ci­pó­ban, és az egész csa­lád­nak le­esik majd az álla. Gyors gulyásleves Hozzávalók:     1 kg marhahús     8 dkg zsír     3 fej vöröshagyma     4 tk. pirospaprika     1 kg burgonya     2 zöldpaprika     2 paradicsom     3 sárgarépa     3 fehérrépa     köménymag     fokhagyma ...

Tovább »

Májas hústekercs zsályás töltelékkel olaszosan

Májas hústekercs zsályás töltelékkel olaszosan

Ha még nincs ötlete mit főzzön hétvégén, próbálja ki a következő olaszos hústekercset, amely mindössze 50 perc alatt elkészíthető, és olyan finom mintha egy étteremben készült volna. 60 dk marha comb, 15 marhamáj, 12 szelet pármai sonka, 1 ek. paradicsompüré, 2, 5 dl száraz fehérbor, 4 ek reszelt parmezánsajt, 1 hagyma, 2 gerezd foghagyma, 2-3 ek. olaj, 1/2 csokor petrezselyemzöld, ...

Tovább »

Olcsó vacsoraötletek: 3 zseniális töltött krumpli recept

Olcsó vacsoraötletek 3 zseniális töltött krumpli recept 2

A töl­tött bur­go­nya akkor iga­zán is­teni, ha jó ala­po­san meg­pa­kol­juk. Két­fé­le­ké­ppen is el­ké­szít­het­jük ezt a finom va­cso­rát. Az egyik vál­to­zat, ha a félig meg­főtt krump­lit tölt­jük meg íz­lé­sünk sze­rint, a másik, ha a krump­lit külön meg­süt­jük, a be­le­va­ló­kat pedig külön meg­pi­rít­juk, és csak akkor tölt­jük meg velük a bur­go­nyát, ami­kor az kész van. Mind­két vál­to­zat mennyei! 1. Szalonnás-sajtos burgonya Hozzávalók ...

Tovább »

Pizzatészta quinoából

Pizzatészta quinoából

Mi az a quinoa? És hogy lehet abból pizzát készíteni? Ez valami átverés? Nem, egyáltalán nem az, sokkal inkább egy egészséges megoldás a nem túl alakbarát pizzatészta kiváltására. Hozzávalók: 20 dkg (1 bögre) quinoa 1dl víz 1 mokkáskanál só 1/2 csomag sütőpor Elkészítés: 1. A quinoát egy éjszakára beáztatjuk. 2. Leszűrjük, átmossuk. 3. Szűk 1 dl vízzel felöntjük és alaposan ...

Tovább »
WordPress Lightbox

A webhely Google-cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatásokat, szabja személyre a hirdetéseket és elemzi a forgalmat. Emellett a felhasználási adatokhoz a Google is hozzáférhet. A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát. További információk

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás