Banános babapiskóta-torta sütés nélkül
A banános babapiskóta-torta egyszerű és nagyon finom. Nyáron talán a legcélszerűbb készíteni, mert hűsítő. Sütés nélküli desszert, tehát gyorsasn megvan. Előkészítési idő: 25 perc. Hozzávalók...
Category : Gasztronómia, vega
Így készül az inyenc csemege, a birsalmasajt
Lassan készül a sokoldalúan felhasználható birsalmasajt Jó munkához idő kell! A jó birsalmasajthoz pedig rengeteg, vallja Krotos Erika, aki egészen kiskorában, nagymamája konyhájában kóstolt bele a...
Novemberi lekvárfőzés: itt a narancsos birslekvár
Javában dübörög a birs szezonja, így egy otthon is könnyen elkészíthető, finom lekvár főzését mutatjuk be a boldog birstulajdonosoknak. Ennek a lekvárnak az elkészítése sem...
Három különleges íz keveredése egy receptben
A körte, az erőteljes ízvilágú sajt és a dió ellenállhatatlan hármast alkot. Körtés-kéksajtos rizottó Hozzávalók 4 fő részére 1 l zöldségleves 2 zöld héjú körte...
Ünnepi fogás
Igazi omlós kacsamell-sült Kacsát sütni nem igazán nagy feladat, egy a fontos, sosem szabad kiszárítani! Ha így csinálod, ahogy én, mindig omlós, puha lesz. A...
Nagymama receptje: Könnyen elkészíthető tejfölös töltött kifli
Nagymamáink receptjei – Tejfölös kifli, egy valódi ínyencség, ami könnyen elkészíthető! Dióval vagy dzsemmel töltött tejfölös kiflik. Rengeteg mutatósabbnál mutatósabb sütemény recept van, azonban legtöbbször...
Így lesz még ízletesebb a borjúragu
Az omlós borjúhús mellé ízletes röszti dukál! Borjúragu szőlővel, pirított mogyoróval és rösztivel Hozzávalók 4 személyre 60 dkg borjúhús 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma...
Ilyen pizzát még tuti nem kóstolt
Különlegesek és ettől ilyen ellenállhatatlanok. Ki mondta, hogy a tésztába nem kerülhetnek az ősz kedvencei? Céklás pizza Hozzávalók 2 pizzához 3 nagyobb cékla 50 dkg...
Háziasszonyok figyelem! Ez a porhanyós, omlós linzer titka! Vajon te is itt hibázod el?
A jó linzertészta roppanós, mégsem kemény, omlós, mégsem morzsolódik. Ráadásul praktikus finomság, ha időnként szeretsz a süteményes doboz mélyére nézni, hiszen egy fémtartóban sokáig eláll,...
Karfiol és saláta, azaz furcsa, finom és egyszerű
A pagoda karfiol, az egy olyan dolog, amivel meg lehet színesíteni egyszerű étkeinket. Steffel Csaba elsősorban salátákba és köretekbe ajánlja, hogy a nem mindennapi formája...
Készíts otthon saját fűszerkockát, imádni fogja az egész család!
A fűszerkocka nem csak mutatós, hanem nagyon egészséges is. Készítsük el mi is otthon. A friss zöld fűszerek nyáron élik virágkorukat, télen sajnos sokszor beérjük...
Megennél egy főtt csirkeembriót? 4+1 tény, amit mindig is tudni akartál a tojásról – videó
A Pingvin-tudatosság világnapja mellett talán már meg sem lepődünk, hogy a tojásnak is megvan a maga napja, ráadásul ez idén pont október 11-én volt.. Ezért...
Az ősz egyik legkedveltebb alapanyagából: gesztenyegombócok
Gesztenyéből nem csak püré készülhet! A sok finom édesség között nehéz választani, épp ezért kell az összeset megkóstolni. Hozzávalók 16 darabhoz 16 szem főtt gesztenye...
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon Hozzávalók 2 db csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db karalábé 1 db zeller...
Jobb, mint a vörösbor: hódít az új magyar szuperélelmiszer
Villányban több borászat is felismerte már, hogy a bortermelés melléktermékét képező szőlőmag- és héj feldolgozásában rejlő, többszörös potenciált Egyre többen fedezik fel a szőlőmagban rejlő...
Itt az ősz, előkerül kedvenc csemegénk, a sütőtök
Sült sütőtök hozzávalók: 1 db sütőtök 2-4 gerezd fokhagyma Ízlés szerint friss vagy szárított rozmaring, kakukkfű 1-2 evőkanál olívaolaj, lehetőleg extra szűz Só Bors A...
60 év után receptet vált az étteremlánc
San Francisco néven újfajta pizzatésztát vezetett be nemrég magyarországi éttermeiben is a Pizza Hut. Különlegessége, hogy nagy múltú kézművesrecept alapján készül, az eredmény pedig egy...
Palacsintaimádók, figyelem! Ilyen egy tökéletes palacsintatorta
A palacsinta egy univerzális kedvenc. Eredeti változata mellett elkészíthető mentes és szuper egészséges formákban is. Most kicsit tovább gondoltuk, tortát készítettünk belőle. Mogyorókrémes palacsintatorta Hozzávalók...
Diétás, mégis laktató ez az ízletes saláta
Tökéletes alakbarát választás a mindennapokra! Avokádós saláta sonkachips-szel Hozzávalók 4 személyre 10 dkg hajszálvékonyra szeletelt sonka 20 dkg szőlő 2 nagyobb avokádó 1 csomag vegyes...
Innen ered a Dubarry szelet elnevezés
Nemcsak XV. Lajos francia király szeretőjeként, de mint nagy karfiolimádó is ismert volt Dubarry asszonyság. A rózsáira szedett, sós vízben kifőtt zöldséget legtöbbször besamel vagy...
Nem csak ebédre: Fokhagymás kenyér
Északi rokonaink is híresek a takarékos konyha vezetéséről. Semmit nem dobnak ki, mindennek helye van. A megszikkadt kenyérből is kihozzák a legjobbat. Finn barátaimtól ezt...
Ínycsiklandozó recept: fetával és szardíniával töltött fokhagymás cukkini
Széll Tamás receptje a Lidl Konyhából. Hozzávalók: 4-8 db cukkini, mérettől függően 5-6 gerezd + 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 4-5 db Eridanous szardella...
Igazi őszi lakoma: almával rakott csirkemell
Az alma és a sajt csak még ellenállhatatlanabbá teszi a csirkemellet. Hozzávalók 4 személyre 4 ek. ketchup 4 ek. mustár 1 tk. oregánó 3 gerezd...
A lelki egészséghez a konyhán keresztül is vezethet az út
A terápiás módszerek folyamatosan bővülő sorában egyre népszerűbb a terápiás főzés vagy kulináris művészetterápia, ami a konyhai munkák segítségével igyekszik orvosolni a mentális betegségek széles...
Ne csak télen együnk ilyen ízletes kifliket!
Miért tartogassuk ezeket a recepteket karácsonyig? Olyan finom és változatos kifliket ehetünk, amikre nem érdemes sokáig várni. Túrós kifli Hozzávalók kb. 16 darabhoz A tésztához...
Kezdődik az almaszezon! Mit készíts, ha sok az almád?
Nem tudod már megenni azt a sok almát, ami termett a kertedben? Mutatunk pár ötletet, hogy tudod elmenteni a nyár ízét a téli időszakra. Ezek...
Titkolt szeretők: kapor & mascarpone
Itt az ideje, hogy mindenki felfedezze a cukkinit, ja és a barátait. Itt egy új recept, amit blogos barátunktól kaptunk! Egyszerűen fenséges! Természetesen részleteiben te...
Nem semmi: II. Erszébet séfjével készült a Konyhafőnökre Rubint Réka
Budapest — Folyamatosan keresi az életében a kihívásokat Rubint Réka (41), ezért is mondott igent az RTL Klub gasztro vetélkedőjére, A Konyhafőnök VIP-re. Otthon rendszeresen...
