Burgonyás palacsinta

Hozzávalók:

10 dkg liszt
1 tojás
50 dkg burgonya
1 dl tejföl
1 kis fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
Vénusz olaj
só
frissen őrölt bors

Elkészítés:

A meghámozott burgonyát és hagymát finomra reszeljük. Összekeverjük a liszttel és a tojással.

Sóval, borssal erőteljesen ízesítjük. A palacsintatésztát 20 percig állni hagyjuk. A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon palacsintákat sütünk. Zúzott fokhagymával és sóval fűszerezett tejfölt kínálunk mellé.

Forrás: Malvin; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: IV ker. Burgonyás palacsinta
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu