Több mint 20 ezer adag bajai halászlé

Ismét eltelt egy év és júliusban ismét megrendezésre kerül a Bajai Halfőző Fesztivál. Itt is a halaké a főszerep, de most egészen más megközelítésben.
Bajai Halfőző Fesztivál 2015

2015. július 9 – 12. 6500 Baja, Szentháromság tér 11., Petőfi-sziget, Belváros

Baja, a halászlé fővárosa! A fesztivál négynapos programsorozattá nőtte ki magát, mely több tízezer embert vonz. A bekebelezett étek mennyisége is gigászi: több mint húszezer adag bajai halászlé készül. Az ízletes ünnephez mintegy 14 tonna halra, 12 mázsa vöröshagymára, közel 600 kiló őrölt pirospaprikára, 14 ezer liter vízre és 12 mázsa halászlétésztára van szükség.
6500 Baja, Szentháromság tér 11., Petőfi-sziget, Belváros

A Bajai Halfőző Fesztivál programjain a részvétel teljesen ingyenes!

Fizetni egyedül azoknak kell, akik főzni szeretnének a téren illetve a Petőfi-szigeten az úgynevezett „asztalgazdáknak”.
Az asztalokat május körül lehet megigényelni. Az asztalgazdák a téren illetve a szigeten névre szóló asztalnál tudnak főzni családjuknak, barátaiknak. A főzéshez az asztal árában egyedül a tűzifa van benne. A halról és egyéb szükséges dolgokról mindenki maga gondoskodik.
A Halfőző Fesztivállal egy időben a Petőfi-szigeten egy külön sátorban szokták megrendezni a Hungarian Dj Festivalt is, ahová viszont csak belépővel lehet bemenni, de ezek árairól csak később tudunk tájékoztatást adni.

Forrás: www.bajaihalfozofesztival.hu

Korrektúra: www.hirmagazin.eu