Azok is nyugodtan bevállalhatják a baconös-tojásos muffin elkészítését, akik nem mozognak otthonosan a konyhában, hiszen az egész nagyjából 30-40 percet vesz igénybe! Nasinak is tökéletes, amelyet büntetlenül fogyaszthatsz, hiszen ultra kevés szénhidrátot tartalmaz.

Adag: 9 muffin

Hozzávalók:

– 6 tojás

– 3 zöldhagyma kockákra vágva

– ¼ csésze sajt reszelve

– ¼ csésze paprika kockákra vágva

– 3 csík bacon kockázva

– 100 g sertéshús darálva

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt. Kenjük ki a muffin formánkat egy pici olajjal vagy használjunk muffin papírt.

2. Süssük meg a 100 g sertéshúst.

3. Verjük fel a tojásokat, majd keverjük bele a paprikát.

4. Tegyük a formák aljára a bacont és a hagymát.

5. Öntsük fel a formát ¾ részig a tojással.

6. Végül szórjuk a sajtot a tetejére.

7. Süssük készre 30-35 perc alatt 180-200 fokon.

Forrás: debmedia; Kép: Google, illusztráció;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu