Főoldal » Az egyik legjobb, amit cukkiniből ki tudsz hozni
Gasztronómia, vega

Az egyik legjobb, amit cukkiniből ki tudsz hozni

Nem gondoltam, hogy egy zöldséges étel is lehet ilyen finom!

Cukkini golyók

Hozzávalók:

2 db salátacukkini
1 nagy vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dkg parmezán
5 dkg kecskesajt
1 tojás

bors
1 tk friss petrezselyemzöld
2 ek liszt
zsemlemorzsa
pár szem kapribogyó aprítva
olaj a sütéshez

Elkészítése:

A cukkinit és a hagymát durvára reszeljük . Egy tálban elkeverjük a fűszerekkel, a villával összenyomott kecskesajttal és a zúzott fokhagymával.

Sót csak csipetet tegyünk bele, mert a sajt is sós. Evőkanalanként adagoljuk hozzá a lisztet, míg olyan állaga lesz, amiből golyókat tudunk formázni. Megformázzuk a golyókat, és forró olajban ropogósra sütjük.

Forrás: The News

Hasonló hírek

Ha ezt a receptet megismered, soha többé nem veszel kenyeret! Puha kefires lepény – gyorsan elkészíthető és finom

Mazsi

Kampány indult a meggyfogyasztás ösztönzésére

Géza

Habcsókmasszából kreatívan

info