Image default
Gasztronómia, vega

Az egész világon tarolt ez a fánk! Nincs dagasztás, hosszas sütögetés, az íze pedig mennyei!

Ha meguntad már a hagyományos vacsorákat, készítsd el ezt az fánkot! Fogyaszthatod akár sajttal, akár fokhagyma öntettel, de mivel aránylag semleges ízű az alapmassza lekvárral is eheted. Ha sósan szeretnéd enni, akkor a cukormennyiség felét használd fel.

Hozzávalók:

 

  • 500 ml joghurt
  • 1 tojás
  • 1,5 evőkanál cukor
  • ⅓ teáskanál só
  • 2,5 csésze liszt
  • 0,5 teáskanál szódabikarbóna
  • olaj

 

Elkészítés:

1.Öntsd a szoba hőmérsékletű joghurtot egy edénybe, add hozzá a tojást, a sót, és a cukrot.

Az egész világon tarolt ez a fánk! Nincs dagasztás, hosszas sütögetés, az íze pedig mennyei! 1

2.Keverd hozzá a megszitált lisztet, és a szódabikarbónát. Ennél a receptnél fontos, hogy együtt keverd a masszához a lisztet és a szódabikarbónát.

Az egész világon tarolt ez a fánk! Nincs dagasztás, hosszas sütögetés, az íze pedig mennyei! 2

3.Addig kavargasd, míg egy csomómentes masszát kapsz.

Az egész világon tarolt ez a fánk! Nincs dagasztás, hosszas sütögetés, az íze pedig mennyei! 3

4.Hagyd szobahőmérsékleten állni egy fél órán keresztül. Ez idő alatt a joghurt reakcióba lép a szódabikarbónával.

5.Amikor azt látod, hogy kis buborékok képződnek a massza felszínén, akkor foghatsz neki a sütéshez.

Az egész világon tarolt ez a fánk! Nincs dagasztás, hosszas sütögetés, az íze pedig mennyei! 4

6.Önts egy serpenyőbe egy kevés olajat, majd kanállal csorgass masszát bele. Egy kisebb, de vastagabb palacsintamasszát fogsz sütni. Mikor az egyik oldala szép barnásra pirult, akkor fordítsd meg.

Az egész világon tarolt ez a fánk! Nincs dagasztás, hosszas sütögetés, az íze pedig mennyei! 5

Az egész világon tarolt ez a fánk! Nincs dagasztás, hosszas sütögetés, az íze pedig mennyei! 6

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Füstöljünk házilag ínyencségeket

Edit

Diétás mézeskalács! Nem kell elhízni Adventkor sem!

Edit

Sajtos-túrós finomságok III.

info