Ananászos csirkemell

Hozzávalók:

1,6 kg csirkemell filé,
60 dkg ananász karika,
25 dkg trappista sajt,
1 csomag sült csirke fűszerkeverék,
1,5 dl olíva olaj,
8 dkg liszt,
80 dkg rizs,
3 dkg kurkuma,
15 dkg sárgarépa kocka,
1 fej saláta díszíteni,
4 dkg só

Elkészítés:

A csirkemell filét 8 dkg-os szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk enyhén sózzuk, lisztben megforgatjuk és felforrósított olívaolajban sütjük, közben megszórjuk fűszerkeverékkel.

Tálalásig benne hagyjuk az olajban

Kurkumával, sárgarépakockával, sóval ízesített párolt rizst adunk hozzá.
Felkarikázott ananászt teszünk a tetejére és sajttal lereszeljük.

Forrás: fogyi-receptek.extra.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

Cím: Nem köthető városhoz Ananászos csirkemell
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu