Hirmagazin.eu
Főoldal » A nagy gofri evő verseny – szülinapi buli 6 éves kor alatt és felette
Gasztronómia, vega

A nagy gofri evő verseny – szülinapi buli 6 éves kor alatt és felette

hirmagazin_2015-07-03_105040
Mivel lehet elkápráztatni a gyerekeket? Egy finom goffri biztosan jó választás, míg a tortából valószínű a társaság fele nem nagyon fog enni és a tortaszeletek nagy része félig megrágva a kukában landol, addig a goffri egy igazi kihívás a gyerekek részére. Főleg ha még goffri evő versenyt is rendezünk nekik.

Hogyan lehet megetetni goffrival 10-15, 4-6 év körüli gyereket? Kell hozzá minimum egy nagy csomag szalvéta. sok óriás szakálka, egy szép asztalterítő, ami könnyen mosható. Na meg egy hadsereg, aki süti a goffrikat, mert a goffri igazán frissen finom! Kérdezzük meg ismerőseinket, hogy kinek van goffri sütője és kérjük kölcsön a buli idejére. Ha van néhány anyuka, vagy jó barátnő, esetleg édesanya, akik tud nekünk segíteni a buli lebonyolításában, akkor bizton számíthatunk a sikerre. Szóval kell legealább két anyuka, akik a goffrit süti és legalább 1 vagy két másik, akik a goffrik elfogyasztását segítik. Szájakat törölnek, lepottyant tejszínhabot tüntetnek el. Ezt egyébént az apukák is remekül el tudják végezni. Ha van egy jó nagy asztalunk, ahová leültethetjük a gyerekeket, kirakhatjuk a tejszínhabot, lekvárt nutellát és akár a gyerekekre is rábízhatjuk a goffrik megkenését a finomságokkal. Vigyázat! Ezt a megoldást csak erős idegzetűeknek ajánlom! :-D Bizton számíthatunk rá, hogy minden tiszta maszat lesz. A végeredmény azonban sok-sok boldog gyerek, akik nem csak szülinapi partin voltak, hanem sok-sok új ismeretre tettek szert. Hagyjuk őket hagy tapasztaljanak és ügyesedjenek.

És itt van az én kedvenc goffri receptem:

Hozzávalók (kb. 15 db-hoz, egy gyerekre számoljunk 2 gofrit):
40 dkb liszt
1 csomag sütőpor
3 tojás (szétválasztva 3 tojás fehérje és 3 tojás sárgája szükséges)
12 dkg margarin
pici só (csak hogy kiemelje a cukor édességét)
1 csomag vaníliás cukor ( lehet burbon is…sőt lehet két csomag is, mert a vaníliás cukor nem árthat meg)
12 dkg kristálycukor ( én mindig nyírfacukrot használok, de abból is ugyanennyit)
5 dl tej (persze ennél több legyen kezünk ügyébe és figyeljük a tészta állagát)

Elkészítés:
Első tál: verjük kemény habbá a 3 tojásfehérjét. Ha robotgéppel csináljuk, míg ő kever, már hozzá is kezdhetünk a következő lépéshez.

Második tál: A liszthez adjuk hozzá a sütőport.

Harmadik tálka: A margarint helyezzük egy tálba, ami mikrózható és olvasszuk meg. Én 10 mp-enként ki szoktam venni és megnézni, mert nem kell teljesen folyékonnyá felolvasztani, mivel úgy nagyon felmelegszik.

Negyedik tál: Ha van tálas keverőgépünk, akkor most azt érdemes elővenni. Ebben keverjük össze a 3 tojás sárgáját, a sót a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, az olvasztott margarint és a tejet, majd jól keverjük össze. Ha van keverőgépünk, egy pillanat alatt kész. Ezután adagoljuk hozzá a lisztet.

Utolsó lépés: A habbá vert fehérjéket egy nagy széles fakanál segítségével óvatosan forgassuk bele az elkészített masszába.

Ezután azonnal nekiállhatunk a sütésnek, nem kell a tésztát pihentetni. Izzítsuk be a gofri sütőket. Ha 3 sütőt használunk, akkor kb. percenként egymás után töltsük fel a sütőket és ha a teljesítményt egyformára állítjuk, kivételnél is egymás után tudjuk őket kiszedni és nem kell aggódni, hogy megég. Egy szilikonos ecsettel érdemes a sütőt picit megkenni olajjal, hogy ne tapadjon le a tészta.

Az pedig, hogy mit rakunk rá, igazán csak attól függ, hogy mi van otthon, mit szeretünk…és hogy mennyire diétázunk.

Nálunk a nutella és valamilyen gyümölcs a legnyerőbb páros, de rakhatunk rá tejszínhabot, csokis tejszínhabot, csokiönetet tejszínhabba gyümölccsel…

És amikor vége van a bulinak, keressünk egy nagy szemeteszsákot, mert az biztos, hogy lesz mivel megtölteni. Az asztalterítő kimosásához javaslom az Ariel Professional System-et az engeria hatékony tuti sikerért, ezzel biztos nem kell ötször kimosni az asztalterítőt.

Sok sikert és sok türelmet a bulihoz!

Forrás: otletes-otthon.hu
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

Hasonló hírek

Tudtad, hogy a Túró Rudit eleinte hurkatöltőkkel készítették, és egyenként csomagolták?

Géza

Csodás desszert: Tiramisu palacsinta

Edit

Lerobbantja rólad a kilókat a karfiolkenyér

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------