Hirmagazin.eu
Főoldal » A káposztás tészta titka, amitől 100-szor finomabb lesz ez az egyszerű étel!
Gasztronómia, vega

A káposztás tészta titka, amitől 100-szor finomabb lesz ez az egyszerű étel!

Ha szereted a káposztás tésztát, főként a jellegzetes íze miatt, akkor jól figyelj, mert ezután a recept után minden nap ezt ennéd majd!

Ahány ház, annyi szokás, de a lényeg, hogy minden évszakban eheted!

Van aki sósan szereti, sok borssal, van aki édeskésen. Van, aki són kívül csak borsikafüvet, vagyis csombort használ. Nem tudjuk Te hogy készítetted eddig, de ajánljuk, hogy kóstold meg így:

Reszeld le a káposztát. sózd be, és hagyd állni legalább 30 percig. Kevés olajra szórj 2 evőkanál cukrot. Karamellizáld, de vigyázz, könnyen megég!

Erre tedd a kinyomkodott káposztát. Kevergetve, fedő alatt párold puhára. Vedd le a fedőt, és sűrű kavargatás mellet hagyd, hogy elpárologjon a felesleges víz.

Sós vízben főzd meg a tésztát. Ha kész, alaposan csepegtesd le, és úgy tedd a káposztához. Kavard össze, és mehet rá bors ízlés szerint.

Frissen is finom, de még jobb, ha megpirítod a káposztás tésztát egy serpenyőben.

Jó étvágyat!

Forrás: tudasfaja.com

 

Hasonló hírek

Medvehagymás-sajtos karaj meleg paradicsomos salátával

Géza

Túrós máglyarakás recept

info

Tejszínes rakott karfiol

Mazsi
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------