Nem­csak, hogy nem hiz­lal, hi­szen cukor és fehér liszt hoz­zá­adása nél­kül ké­szül, de rá­adá­sul még sütni sem kell. Min­den­kép­pen kós­told meg ezt a sze­met gyö­nyör­köd­tető és íz­le­tes édes­sé­get! Nem fogod meg­bánni!

Ma már a fogyókúrázóknak sem kell nélkülözniük a finomságokat, hiszen ötletek sokasága létezik arra, hogy az egészségtelen cukrot és fehér lisztet háttérbe szorítva süssünk, főzzünk. Norbi rajongótábora pedig állandóan kísérletezik. Egyre frappánsabb, ízletesebb diétás receptekkel állnak elő, de ez a málnatorta mindent visz!

A málna az egyik legegészségesebb gyümölcs, vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag. Édes íze segít csökkenteni az édesség utáni vágyat, éhségérzetet. Nem véletlenül fogyasztják előszeretettel a fogyókúrázók. A mascarpone sajt glikémiás indexe pedig nulla, ami azt jelenti, hogy szinte egyáltalán nem emeli meg  a vércukorszintedet. Ez a mascarponés málnás torta biztosan a kedvenced lesz! Egyszerű és gyorsan kész van! Lenyűgöző látvány, mennyei finom!

Mascarponés málnatorta:

Hozzávalók:

Tésztához (1 laphoz):

• 2 db tojás
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 teáskanál Update1 Zero
• 1 evőkanál Norbi liszt
• Fél csomag sütőpor
• pici vanília
• pici vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítése:

A hozzávalókat keverd össze, majd öntsd egy 18 cm átmérőjű kivajazott mikrózható tálba a masszát. Tedd be a mikrosütőbe, és kb. 4 percig süsd. Ezen a módon készíts el három tortalapot.

Krém hozzávalói:

• 500 ml habtejszín
• 250 g mascarpone
• 400 g málna
• 1 csomag Update vaníliás édesítőszer
• 1 evőkanál Zero cukor (ízlés szerinti mennyiség)

Elkészítése:

A tejszínt verd fel az édesítőszerekkel, add hozzá a mascarponét, majd a málnát. A tortalapokat kend meg vele, a tetejére és az oldalára is hagyj krémet. Díszítheted málnaszemekkel, mandulával.

TIPP: Zselatin hozzáadásával masszívabb lehet a krémed!

Jó étvágyat!

Forrás: Ripost/Kiss Gabriella