Image default
Gasztronómia, vega

A család nagy kedvence a töltött paprika, de ez a változat mindent visz!

Ennél finomabbat ma még nem ettél. Érik a friss idei paprika, próbáld ki elkészíteni ezt a mennyei fogást!

Hozzávalók:

  • 4 paprika
  • 80 gramm sonka
  • 100 gramm száraz sajt
  • bazsalikom
  • őrölt fekete bors
  • 200 gramm mozzarella
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés:

1.Mossuk meg a paprikát, helyezzük egy tepsire, öntözzük meg egy kevés olívaolajjal. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig.

2.Miután kissé kihűlt, távolítsuk el a magházat, és a szárrészt.

3.Csorgassuk le a levet, majd töltsük meg a sajttal, sonkával, mozzarellával, főtt tojással. Szórjuk meg az apróra vágott bazsalikommal.

4. Tekerjük fel, helyezzük egy tepsibe, szórjuk meg egy kevés zsemlemorzsával. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.

5. Tegyük a sütőbe 200 fokra előmelegített sütőbe 10 percre.

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Szalonnasó az új őrület, otthon te is elkészítheted

Mazsi

Amióta így készítem a fasírtot, még aznap elfogy az összes! Mindig sikert alkot ez a recept!

Mazsi

Ez az illatos almás táska nem a sütőben sült! De akkor hol? – VIDEÓ

Mazsi