Image default
Gasztronómia, vega

A család kedvence lesz: szaftos csirkecomb baconba tekerve

Ha szeretnénk elkényeztetni a családot és egy kiadós, laktató ételt készíteni, akkor ez kiváló választás lehet.

A család kedvence lesz: szaftos csirkecomb baconba tekerve

Hozzávalók:

8 csirkecomb
8 szelet bacon
1 hagyma
5 dkg zöld olajbogyó
2 db paradicsom
1 dl száraz fehérbor
1 dl paradicsomlé
1 teáskanál rozmaring
só, bors
olaj
Elkészítése:

A húsokat megmossuk, sózzuk és borsozzuk és mindegyiket egy szelet baconbe tekerjük, ezután kiolajozott tepsibe tesszük. A hagymát apróra vágjuk és mellé rakjuk, az olajbogyóval együtt. A paradicsomot apróra vágjuk, de pépesíthetjük is, hozzákeverjük a rozmaringot és a bort, a húsra öntjük. Lefedjük alufóliával és 190 fokos sütőben 30 percen át sütjük, ezután megforgatjuk a húsokat, a paradicsomlét is ráöntjük és további 20 percen át sütjük.

 

A receptért köszönet a ketkesnek.

Forrás: sokszinuvidek.hu

 

Hasonló hírek

Gourmet Fesztivál 2017: Az eper és a mangalica bűvöletében

Edit

Almás-gyömbéres csirkemell

info

Sonkás táska villámgyors finomság, megéri kipróbálni!

Edit