Hirmagazin.eu
Főoldal » 3 sütőtökös recept, amit ősszel kötelező megkóstolnod!
Gasztronómia, vega

3 sütőtökös recept, amit ősszel kötelező megkóstolnod!

A sütőtök nagyon egészséges, és finom, könnyen termeszthető. Ha van egy kis kertünk, ültessünk sütőtököt, és fogyasszuk minél változatosabb formában.

Az alábbiakban 3 olyan sütőtök receptet mutatunk, melyeket mindenképp érdemes kipróbálni!

1.Gombás sütőtökkrémleves

Hozzávalók:

  • 1 kicsi sütőtök
  • 250 gramm gomba
  • 1 hagyma
  • 2 cikk fokhagyma
  • 50 gramm sajt
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 paprika
  • só, bors

Elkészítés:

1.Tisztítsuk meg a tököt, és félig főzzük meg egy kevés vízben.
2.Tisztítsuk meg, és magozzuk ki a paprikát, vágjuk csíkokra. Tisztítsuk meg, és vágjuk karikákra a hagymát.
3.Keverjük össze a felvágott zöldségeket, a fokhagymával, és a darabokra vágott hagymával. Kis olajon vagy vajon pirítsuk meg egy serpenyőben.
4.Adjuk hozzá a sütőtököt, és a tejfölt.
5.Sózzuk és borsozzuk, majd öntsük hozzá azt a levet, amiben a tök főtt.
6.Turmixoljuk össze, tálaláskor szórjunk a forró levesbe reszelt sajtot.

 

2.Sütőtök bundában

Hozzávalók:

  • 1 kisebb sütőtök
  • 1 pohár tej
  • 1 pohár liszt
  • 2 tojás
  • olaj a sütéshez
  • só, bors

Elkészítés:

1.Tisztítsuk meg a tököt, szedjük ki a magokat belőle, majd vágjuk szeletekre.
2.Keverjük el a tojást, a liszttel, tejjel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
3. Hagyjuk pár percig állni a masszát, majd mártsuk bele a tök szeleteket.
4.Forró olajban süssük aranybarnára mindkét oldalukat.

3.Sütőtökös gombóc

Hozzávalók:

  • 200 gramm tök püré
  • 1 pohár liszt
  • 50 gramm tejszín
  • 100 ml víz
  • 1 teáskanál napraforgóolaj

Elkészítés:

1.Mossuk meg a tököt, magozzuk ki, vágjuk szeletekre, csavarjuk fóliába, majd 15 perce tegyük sütőbe.
2.Egy mély tálban keverjük el a lisztet a vízzel, adjuk hozzá az olajat, és sózzuk ízlés szerint.
3.Keverjünk össze minden összetevőt, és tegyük néhány órára a hűtőbe.
4.Formázzunk a masszából kisebb golyókat, mindenik közepébe tegyünk egy kisebb darab tököt. Ha nem akarjuk rögtön elkészíteni, nyugodtan lefagyaszthatjuk.
5.A gombócokat kb. 3 percig főzzük lobogó vízben. Tegyünk egy kevés olajat is a vízbe, hogy ne ragadjanak össze.
6.Tálaljuk tejföllel.

Forrás: tudasfaja.com

Hasonló hírek

Csípős joghurtos csirke, gyömbérrel

info

Fördős Zé – Anyu nyári csirkéje pirított krumplival

Géza

Bögrés körtés recept

Edit
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Maradj otthon, vigyázz magadra, vigyázz az idősekre és a gyermekekre, és tevékenykedj az interneten, olvasd a Hirmagazin.eu Online Médiát!

Köszönjük, hogy a Hirmagazin.eu Online Médiát választottad!

Azon dolgozunk, hogy ami Téged érdekelhet, azt kivétel nélkül el tudd olvasni nálunk!

Bármilyen észrevételed, javaslatod, híred, cikked, képed vagy videód van, azt írd meg, küldd el nekünk ide: [email protected].

Adj meg egy nick-nevet (Téged azonosító, általad kitalált nevet, ha nem szeretnéd a teljes nevedet feltüntetni az anyagaid mellett), vagy add meg a keresztnevedet, vagy a teljes nevedet, a Te anyagaid látogatottságának "gyümölcsét" élvezd Te! Mi azt a nevet tesszük az anyagaid mellé, amit Te az e-mailben kérsz!

Dolgozzunk össze, légy részese a mi sikerünknek, ahogy mi is részesei szeretnénk lenni a Te sikerednek!

Hirmagazin.eu Főszerkesztősége


Figyelem!

A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások, kommentek nem a Hirmagazin.eu Online Média nézeteit tükrözik!

Szerkesztőségeink a hírek publikálásával, megjelenítésével foglalkoznak, a hozzászólásokat, kommenteket nem tudják befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tükrözik.

Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljetek!

A visszatérő vulgárils, gyűlölködő, uszító kommentelőket tiltjuk oldalunkról!

Célunk az, hogy olyan olvasótábort szolgáljunk ki munkánkkal, akik, egyfelől örömüket lelik az általunk közzétett híranyag olvasásában, másfelől valós tájékoztatást jelent részükre a Hirmagazin olvasása!

Köszönjük a megértéseteket!

Hirmagazin.eu Online Média - főszerkesző
--------------------------------------------
×

Csatlakozz népes facebook követőink táborához!