18.1 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeÉletmódGasztronómia, vegaCsirkés baconös rakott burgonya, tejfölös-sajtos öntettel, ennél fincsibb burgonyás étel nincs!

Csirkés baconös rakott burgonya, tejfölös-sajtos öntettel, ennél fincsibb burgonyás étel nincs!

Csodás íze van és hamar elkészíthető. Elronthatatlan finomság, a kezdő háziasszonyok is meg tudják csinálni!

Csirkés baconös rakott burgonya, tejfölös-sajtos öntettel, ennél fincsibb burgonyás étel nincs!

Hozzávaló:

30 dkg csirkemell#csirke
3 gerezd fokhagyma
50 dkg burgonya
20 dkg bacon
6 evőkanál tejföl
10 dkg ementáli
1 teáskanálnyi őrölt kömény
só, bors
olaj

Elkészítése:

A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közben a megtisztított burgonyát is felkockázzuk és sós-köményes vízben megfőzzük.

Mikor elkészült, leszűrjük és egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük. A húst és a bacont is hozzákeverjük, de lecsöpögtetjük, hogy ne legyen túl zsíros az étel. A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és ráöntjük a husis burgonyára, jól összekeverjük, hogy mindenhova jusson belőle, majd 10-15 percen át sütjük 180 fokon. Amikor elkészült eloszlatjuk a tetején a paradicsomszószt és kínálhatjuk.

Forrás: extremesilverblog

Most népszerű

Hasonló hírek